Äppelkaka med valnötter och kanel

rösta nu
Snacks
mycket lätt
1 h 5 m
599 Kcal

Äpplen gör sin dessertdebut i detta recept på en saftig kaka smaksatt med valnötter och kanel :-) Ett recept med höstens söta smaker som du kommer att älska när de kyligare dagarna kommer. Följ steg-för-steg-instruktionerna för vår lättlagade dessert och glöm inte att göra dig en kopp te, kaffe eller choklad till :-)

Ingredienser

6

Material

  • Fyrkantig form 20 cm x 20 cm
  • Matberedare (tillval)

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid50 min
  • Äppelkaka med valnötter och kanel - Beredning steg 1Förvärm ugnen till 200°C. Skala och skär äpplena i små bitar. Lägg dem i en stor skål.
  • Äppelkaka med valnötter och kanel - Beredning steg 2Hacka valnötterna med en mortelstöt och blanda med äpplena. Tillsätt 100 gram socker och blanda. Ställ åt sidan.
  • Äppelkaka med valnötter och kanel - Beredning steg 3Blanda äggen med de återstående 100 g socker, tillsätt kanel, bakpulver och mjöl. Tillsätt sedan oljan. Blanda väl.
  • Äppelkaka med valnötter och kanel - Beredning steg 4Tillsätt denna blandning till äppel- och valnötsblandningen och blanda väl.
  • Äppelkaka med valnötter och kanel - Beredning steg 5Häll blandningen i en smord form och grädda i 50 minuter i 200°C.
  • Äppelkaka med valnötter och kanel - Beredning steg 6Och nu är din äpple-, valnöts- och kanelkaka klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur kan jag göra äppelkakan mer saftig?

För att göra äppelkakan mer saftig kan du tillsätta lite mer olja eller använda en blandning av äpplen för att få olika texturer och smaker.
Äpplen som Granny Smith, Honeycrisp eller Braeburn är utmärkta val för bakning eftersom de håller sin form och ger en fin syra.
Ja, du kan använda andra nötter som mandlar eller pekannötter, eller till och med frön som solrosfrön för en annan smakprofil.
Äppelkakan passar utmärkt med vaniljglass, vispad grädde eller en skvätt karamellsås för extra smak.
Äppelkakan kan förvaras i rumstemperatur i upp till 3 dagar, eller i kylskåp i upp till en vecka för att behålla sin fräschör.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 599Kcal
  • Carbo: 74g
  • Sammanlagt fett: 27.9g
  • Mättat fett: 3.2g
  • Proteiner: 9.2g
  • Fibrer: 5.2g
  • Socker: 49.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Näringsdeklaration för 1 servering (243g)

Attribut

Kan frysas in
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: