Äppelkaka med valnötter och kanel

Snacks
mycket lätt
1 h 5 m
599 Kcal

Den här saftiga äppelkakan med valnötter och kanel bjuder på milda höstsmaker och passar perfekt när dagarna blir kyligare. Följ våra enkla steg för att baka kakan och servera den gärna med en kopp te, kaffe eller varm choklad :-)

Ingredienser

6

Material

  • Köksassistent (valfritt)

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid50 min
  • Äppelkaka med valnötter och kanel - Beredning steg 1Sätt ugnen på 200 °C. Skala äpplena och skär dem i små bitar. Lägg dem i en stor skål.
  • Äppelkaka med valnötter och kanel - Beredning steg 2Krossa valnötterna med en mortelstöt och blanda dem med äpplena. Tillsätt hälften av sockret och blanda. Ställ åt sidan.
  • Äppelkaka med valnötter och kanel - Beredning steg 3Blanda äggen med resten av sockret. Tillsätt kanel, bakpulver och mjöl. Tillsätt sedan oljan och blanda väl.
  • Äppelkaka med valnötter och kanel - Beredning steg 4Rör ner smeten i äppel- och valnötsblandningen och blanda väl.
  • Äppelkaka med valnötter och kanel - Beredning steg 5Häll smeten i en smord form och grädda i 50 minuter i 200 °C.
  • Äppelkaka med valnötter och kanel - Beredning steg 6Nu är din äppelkaka med valnötter och kanel klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vilka äpplen passar bäst till den här kakan?

Till en äppelkaka är det bäst att välja sorter som Golden eller Granny Smith. De ger en fin syrlighet och håller formen bra under gräddningen.
Ja, du kan byta ut valnötterna mot mandlar eller hasselnötter. Du kan också utesluta nötterna om du föredrar en lättare kaka.
Förvara kakan i en lufttät behållare i rumstemperatur i 2–3 dagar, eller i kylskåp om du vill förvara den längre.
Ja, du kan baka kakan dagen innan. Den kan till och med smaka ännu bättre dagen efter, när smakerna har hunnit utvecklas.
Servera gärna kakan med en kopp te eller kaffe, eller med en kula vaniljglass för en extra lyxig dessert.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 599Kcal
  • Carbo: 74g
  • Sammanlagt fett: 27.9g
  • Mättat fett: 3.2g
  • Proteiner: 9.2g
  • Fibrer: 5.2g
  • Socker: 49.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Näringsdeklaration för 1 servering (243g)

Attribut

Kan frysas in
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
5/5, 1 rösta