Samoussas med äpple och kanel

rösta nu
Snacks
mycket lätt
25 min
78 Kcal

Njut av dessa samoussas med äpple och kanel som mellanmål! De är mycket enkla att göra och du kommer att kunna följa varje steg i receptet steg för steg tack vare våra skriftliga förklaringar och foton. Bonus: tekniken för att vika dessa krispiga trianglar finns på video ;-) För en extra njutning vid efterrätten, tveka inte att servera dessa samoussas med smält choklad eller karamell med saltat smör :-)

Ingredienser

6

Material

  • 1 borste

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid10 min
  • Samoussas med äpple och kanel - Beredning steg 1Skala och tärna äpplet. Smält det saltade smöret i en het panna, tillsätt äpple och kanel och rör om. Låt steka under lock i 5 minuter.
  • Samoussas med äpple och kanel - Beredning steg 2Skär brickbakelsearken i 2.
    Vik halva arket på mitten: vik den runda kanten över den skurna kanten.
  • Samoussas med äpple och kanel - Beredning steg 3Lägg cirka en matsked äpplen på änden av brickan och vik den fyllda delen över så att det bildas en triangel.
  • Samoussas med äpple och kanel - Beredning steg 4Fortsätt vika över denna triangel till slutet av bladet. Pensla den lilla återstående delen av bladet med uppvispat ägg.
  • Samoussas med äpple och kanel - Beredning steg 5Lägg samoussorna på en plåt med bakplåtspapper. Pensla varje sida av samoussa med smält smör. Baka i 10 minuter i 200°C.
  • Samoussas med äpple och kanel - Beredning steg 6Allt klart!

Betygsätt detta recept

Observationer

Vad är hemligheten bakom perfekta samoussas?

Hemligheten ligger i att noggrant vika dem så att de håller fyllningen inuti och att pensla dem med smält smör för en krispig yta.

Kan jag använda andra frukter i samoussas?

Absolut! Du kan experimentera med olika frukter som päron eller bär för att skapa unika smaker.

Hur kan jag göra samoussas mer hälsosamma?

För en hälsosammare version, överväg att använda fullkornsdeg och minska mängden smör eller använda olivolja istället.

Vad passar bra som dip till samoussas?

Dessa samoussas passar utmärkt med smält choklad eller karamell med saltat smör, men du kan också prova en fruktig salsa.

Hur länge kan jag förvara samoussas efter tillagning?

De är bäst att äta färska, men om du har rester kan du förvara dem i kylskåp i upp till 2 dagar och värma dem i ugnen innan servering.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 78Kcal
  • Carbo: 11.1g
  • Sammanlagt fett: 2.5g
  • Mättat fett: 1.2g
  • Proteiner: 2g
  • Fibrer: 1.2g
  • Socker: 3.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Näringsdeklaration för 1 servering (46g)
PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: