Veganska gurkcupcakes med hummus

Name: Veganska gurkcupcakes med hummus
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Sv
Ingredients: 1 gurka; 200 g hummus; Paprikapulver; sesamfrön

rösta nu

Aptitretare

mycket lätt

10 min

80 Kcal

Vi testar vegansk matlagning – du vet, den som utesluter alla livsmedel av animaliskt ursprung. Här är ett fräscht och originellt recept på veganska gurkcupcakes med hummus, perfekt som tilltugg före maten ;-)

Ingredienser

1 gurka
200 g hummus
Paprikapulver
sesamfrön

Material

Spritspåse

Beredning

Skala gurkan
Ritsa längs gurkans sidor med en gaffel. Skär bort och kasta ändarna och skär gurkan i cirka 8 bitar.
Gröp ur en grop i en gurkbit med en sked, utan att göra hål rakt igenom.
Lägg hummusen i en spritspåse med en stjärntyll och spritsa ner den i gurkbiten som en cupcake.
Strö över sesamfrön och paprikapulver.
Nu är dina gurkcupcakes klara!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

Observationer

Hummusen: Om du gör den själv, tänk på att göra den riktigt tjock så att den håller sig på gurkbitarna.

Ingen spritspåse? Ingen panik, vi har lösningen! Använd en fryspåse och klipp av ett hörn. Sätt i tyllen och fyll sedan påsen med hummus ;-)