Grekisk yoghurtsås med gurka och lök
rösta nu
En sås som gör dina recept ännu godare. Använd den som topping på sallader eller till goda vegetariska köttbullar, men också till våra fantastiska vegetariska burgare som tillagas i airfryer. Prova den sammetslena konsistensen hos såsen med grekisk yoghurt, gurka och lök. Den är klar på bara 3 minuter!
Ingredienser
2
Beredning
Finhacka löken och gurkskivorna och lägg dem i en liten skål. Tillsätt sedan olivolja och en skvätt citronsaft.
Mosa allt med en gaffel. Löken och gurkan släpper då ifrån sig smakrik saft som blandas med såsen. Rör om.
Tillsätt grekisk yoghurt, peppar och salt. Blanda väl tills såsen är jämn.
Den goda yoghurtsåsen med gurka och lök är klar. Servera den gärna till våra zucchini- och potatisburgare som tillagas i airfryer!
FAQ ❓
Hur länge håller sig såsen med grekisk yoghurt, gurka och lök?
Den håller sig ett par dagar i kylskåpet, täckt med plastfolie eller förvarad i en lufttät behållare.
Vad kan jag använda i stället för citronsaft?
Du kan byta ut citronsaften mot limejuice om du vill ha en sås med mer intensiv smak.
Vad kan jag använda i stället för grekisk yoghurt?
Du kan också göra såsen med naturell, osötad yoghurt.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 157Kcal
- Carbo: 11.2g
- Sammanlagt fett: 8.6g
- Mättat fett: 1.4g
- Proteiner: 6.2g
- Fibrer: 4.5g
- Socker: 12.1g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Näringsdeklaration för 1 servering (683g)
Attribut
Förvaring i kylskåp
Liknande recept
Krämig pasta med zucchini och grekisk yoghurt
Grekisk sallad eller horiatiki
Fougasse med bacon och lök
Löktarteletter à la tatin
Små chouxbakelser med foie gras och lökconfit
Lökkonfit: enkelt, elegant och perfekt till kött och ost
Camembert i smördeg med skinka och lök
Superkrispiga hemlagade chips med lök och parmesan
Smörgåsar med färskost, gurka och rädisor
Superfräsch sommarpaj med ricotta, gurka och rökt lax
Gurkbåtar med ris, rökt lax, avokado och mynta
Smaksatt vatten med gurka, lime, mynta och ingefära
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept