Camembert i smördeg med skinka och lök

Name: Camembert i smördeg med skinka och lök
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Sv
Ingredients: 1 ark smördeg; 1 camembert; 1 skiva lufttorkad skinka; 1 lök; 1 ägg

Förrätter

mycket lätt

35 min

322 Kcal

Gör camemberten härligt krispig genom att svepa in den i smördeg! Tillsammans med skinka och lök får rätten ännu mer smak. Ett enkelt och trevligt recept, perfekt när höstens och vinterns kalla dagar kommer :-)

Ingredienser

1 ark smördeg
1 camembert
1 skiva lufttorkad skinka
1 lök
1 ägg

Beredning

Förberedelsetid15 min

Koktid20 min

Rulla ut smördegen. Dela camemberten i två delar horisontellt och lägg den ena halvan mitt på smördegen.
Lägg en skiva lufttorkad skinka på camemberthalvan tillsammans med löken, som du har skivat tunt och tillagat i förväg.
Lägg tillbaka den andra camemberthalvan och skär smördegen i åtta delar. Vik smördegen över camemberten och låt delarna överlappa varandra för ett fint resultat. Pensla med uppvispat ägg.
Grädda i 20 minuter i 190 °C.
Så där – din camembert i smördeg är klar!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

Observationer

Tillägg: Beroende på vad du tycker om kan du tillsätta andra ingredienser, så länge de är tillräckligt små för att enkelt få plats under smördegen. Även örter passar bra, liksom honung för en söt och salt variant ;-)
Servering: När camemberten kommer ut ur ugnen är det lätt att vilja skära upp den och äta den direkt. Vänta gärna 5–10 minuter så att den hinner svalna, annars kan den smälta ut över hela serveringsfatet!