Grekisk sallad eller horiatiki

Name: Grekisk sallad eller horiatiki
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Se
Ingredients: 2 tomater; 1/2 gurka; 1/2 grön paprika; 1 rödlök; 50 g urkärnade svarta oliver; 100 g fetaost; olivolja; oregano; salt

Förrätter

mycket lätt

30 min

182 Kcal

Av alla blandade sallader som vi är vana vid att laga till oss själva finns det en som vi är särskilt förtjusta i: grekisk sallad! Den kallas också "Horiatiki" och vi älskar den fräscha kombinationen av tomater, gurka, svarta oliver och naturligtvis fetaost, den grekiska osten par excellence! Ett recept som garanterat kommer att ge din meny en flygande start och som du också kan ta med på picknick för en solig måltid :-)

Ingredienser

2 tomater
1/2 gurka
1/2 grön paprika
1 rödlök
50 g urkärnade svarta oliver
100 g fetaost
olivolja
oregano
salt

Beredning

Skär tomaterna och gurkan i stora bitar. Lägg i en salladsskål och tillsätt den finhackade paprikan.
Tillsätt sedan den hackade rödlöken, svarta oliver och fetaosten i tärningar.
Smaka av med salt, lite oregano och häll över olivolja på salladen innan du blandar.
Och nu är din grekiska sallad klar!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

Observationer

Fetaosten: i den grekiska versionen skivas den direkt på salladen.
Kryddning: här är det bara olivolja som i det traditionella receptet, men du kan lägga till en vinägrett.