Gurka makis

Förrätter
mycket lätt
35 min
17 Kcal

Vi är säkra på att ni alla känner till klassisk maki, den japanska specialiteten som görs med Nori-blad. Men idag ersätter vi dem med gurka! Det stämmer, bara töm gurkan, fyll den med fyllningen och när du är redo att skära upp den har du några härliga färska makis ;-) Ta reda på hur nedan:

Ingredienser

15

För 24 makis :

Beredning

  • Gurka Makis - Beredning steg 1Koka riset i saltat vatten.
    Tvätta gurkorna och skär dem i halvor. Använd en liten sked för att "urholka" gurkorna och ta bort kärnorna.
  • Gurka Makis - Beredning steg 2Skär avokado och paprika i tunna strimlor.
  • Gurka Makis - Beredning steg 3Lägg lite ris i en urholkad gurka och tryck sedan ner den med en kniv.
  • Gurka Makis - Beredning steg 4Lägg i avokadon och sedan paprikastrimlorna. Försök att använda så mycket som möjligt så att insidan blir så tät som möjligt.
  • Gurka Makis - Beredning steg 5Skär dina fyllda gurkor i centimetertjocka skivor.
  • Gurka Makis - Beredning steg 6Och nu är dina makis redo att ätas, med sojasås, wasabi eller kryddig majonnäs!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är Gurka Makis och hur skiljer de sig från traditionella maki?

Gurka Makis är en fräsch och lätt förrätt där gurka används istället för nori-blad, vilket ger en krispig och hälsosam twist på den klassiska japanska rätten.
Det tar totalt 35 minuter att förbereda Gurka Makis, vilket gör dem till en snabb och enkel rätt att laga.
Du behöver 2 gurkor, 1/2 avokado, 1/2 röd paprika, 1/2 gul paprika och 25 g ris för att göra 24 makis.
Absolut! Du kan lägga till andra grönsaker eller till och med protein som räkor eller tofu för att anpassa smaken efter dina preferenser.
Gurka Makis är perfekta att servera med sojasås, wasabi eller kryddig majonnäs för att ge extra smak och en autentisk upplevelse.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 17Kcal
  • Carbo: 2.1g
  • Sammanlagt fett: 0.6g
  • Mättat fett: 0.1g
  • Proteiner: 0.4g
  • Fibrer: 0.6g
  • Socker: 0.8g
  • SmartPoints: 1
Näringsdeklaration för 1 servering (42g)

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
3/5, 1 rösta