Fajitas i airfryer – läcker fyllning på nolltid!

Ingredienser

• 400 g kyckling (här kycklinginnerfilé)
• 1 röd paprika
• 1 gul paprika
• 1 rödlök

Marinad:

• 3 msk olivolja (ungefär)
• 1 tsk vitlökspulver
• 1 tsk rökt paprikapulver
• 1/2 tsk malen spiskummin
• 1/2 tsk salt
• 1/2 tsk peppar
• 6 tortillas (här en blandning av majs- och vetetortillas)

Tillbehör:

• 1 avokado
• 1 lime
• koriander

Material

• 1 airfryer (här Ninja Foodi Flex 10,4 L AF500EU)

Beredning

• Förbered marinaden:
  Blanda olivolja, vitlökspulver, rökt paprikapulver, spiskummin, salt och peppar.
• Skär kycklingen, paprikorna och rödlöken i bitar och lägg dem i skålen med marinaden.
  
• Blanda väl, täck skålen och ställ den i kylskåpet i 30 minuter.
  
  *Du kan hoppa över marineringstiden och gå direkt till tillagningen om du vill.
• Häll blandningen i airfryerns korg. Ställ in apparaten på läget ”Air fry” i 15 minuter vid 190 °C.
  
• Rör om vid behov halvvägs genom tillagningen.
• Så där, fyllningen är klar! Nu kan du fylla dina tortillas.
  
• Lägg gärna till extra tillbehör, som skivad avokado, limejuice och hackad koriander.

Matlagningsutrustning

Attribut

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept