12 enkla och läckra veganska desserter som kommer att övertyga dig

Saturday 14 February 2026 08:00 - Daniele Mainieri
12 enkla och läckra veganska desserter som kommer att övertyga dig

Om du tycker att veganska desserter är tråkiga, torra eller inte särskilt smakrika, gör dig redo att ändra dig. Idag tar jag dig med på en resa genom 12 veganska dessertrecept att prova, perfekt även för dem som inte är veganer men vill ha lättare, mer smältbara och överraskande desserter.

Och sanningen? Allt fler människor googlar på "snabba och enkla veganska desserter", "ägg- och mjölkfria dessertrecept" eller "fluffiga veganska desserter". Det är inte bara en modefluga: det är ett smart sätt att få in något gott, etiskt och ofta till och med hälsosammare på bordet. Och med några små knep i köket blir resultatet fantastiskt. Är du redo att upptäcka idéer som får även den mest skeptiska att säga "wow"?


De bästa enkla veganska söta recepten att göra hemma

Här hittar du ett urval av snabba och enkla veganska dessertrecept, utformade för dig som vill få något gott på bordet utan att använda ägg, mjölk eller smör. Det är enkla recept, inom räckhåll för alla, med smart valda alternativa ingredienser och små knep som verkligen gör skillnad. Och resultatet? Mjuka, krämiga och överraskande veganska kakor, perfekta till frukost, mellanmål eller efterrätt i sista minuten.

Vegansk chokladkaka - enkel att göra och alltid godRecept Vegansk chokladkaka - enkel att göra och alltid god

Inga ägg, ingen mjölk... Är det fortfarande möjligt att göra en tårta till efterrätt? Självklart går det! Den här blir vegansk och chokladig, eftersom vi bevisar att resultatet också kan vara utsökt. Följ steg-för-steg-instruktionerna i vårt recept och...

Mjuka veganska pannkakor med linägg: enkelt och äggfritt receptRecept Mjuka veganska pannkakor med linägg: enkelt och äggfritt recept

Letar du efter en hälsosam, lätt och 100% växtbaserad frukost? Dessa veganska pannkakor med linägg är det perfekta valet! De är fluffiga och otroligt enkla att tillaga och är det perfekta alternativet till klassiska pannkakor med ägg och...

Chokladhjärtmuffins - veganska och glutenfriaRecept Chokladhjärtmuffins - veganska och glutenfria

När det är dags för mellanmål slukar vi dessa överraskningsmuffins! När du äter dem kan du ha turen att hitta ett chokladhjärta :-) En läcker godbit som är superenkel att göra och garanterat vegansk och glutenfri. Så, är du frestad? Vi lämnar dig med...

Veganska dessertkrämer - choklad, banan och avokadoRecept Veganska dessertkrämer - choklad, banan och avokado

För en vegansk, glutenfri och framför allt snabb version av gräddefterrätten föreslår vi vårt recept smaksatt med choklad, banan och avokado! Ja, du läste rätt! Oroa dig inte, du kommer inte att kunna smaka avokadon alls, och den kommer att ge den...

Vegansk jordnötsfudgeRecept Vegansk jordnötsfudge

Är du frestad av små chokladrutor till desserten eller mellanmålet? Dessutom är den här versionen av fudge garanterat vegansk och glutenfri, så det finns ingen anledning att beröva dig själv! Detta superenkla recept består av bara 4 ingredienser och är...

Äppelsmulpaj (vegansk och glutenfri)Recept Äppelsmulpaj (vegansk och glutenfri)

Vad kan vara enklare och godare än en äppelcrumble? Den perfekta desserten om du vill tillaga dina äpplen utan att göra saker för komplicerade. Förutom att vara utsökt är det här receptet mycket enkelt att göra i en vegansk och glutenfri version....

Banan- och chokladkaka - vegansk och glutenfriRecept Banan- och chokladkaka - vegansk och glutenfri

För en extra saftig och kladdig kaka finns det inget bättre än mosade bananer i smeten :-) Här är ett enkelt sätt att göra denna dessert, med tillägg av chokladbitar för extra njutning. Och oroa dig inte om du är intolerant eller allergisk mot gluten,...

Veganska cheesecakes, en vegansk recept från a till öRecept Veganska cheesecakes, en vegansk recept från a till ö

När du är vegan eller inte kan äta ägg eller mjölk är dessertstadiet på menyn en riktig prövning! Lyckligtvis finns det alternativ, och idag ger vi dig några vackra cheesecakes som är lätta att göra, veganska och glutenfria! Dessutom behöver du ingen...

Mug cake med choklad och jordnötssmör i mikrovågsugnen på 1 minut.Recept Mug cake med choklad och jordnötssmör i mikrovågsugnen på 1 minut.

Enkelt, snabbt, gott och passar även glutenintoleranta (inget mjöl), laktos- och äggintoleranta. Perfekt för både veganer och icke-veganer :D Du kommer inte att hitta ett mer chokladigt recept! Blanda bara ingredienserna och tillaga i 1 minut i...

Hasselnötskräm (vegansk och glutenfri dessert)Recept Hasselnötskräm (vegansk och glutenfri dessert)

Det är möjligt att ha en dessert klar på bara 15 minuter! Här är beviset med vårt recept på hasselnötskrämer :-) Ett bra alternativ för den som äter veganskt och glutenfritt också ;-) Det lilla extra? Den innehåller inget tillsatt socker, så alla kan...

Vegansk panna cotta med kokosRecept Vegansk panna cotta med kokos

En dessert utan animaliska produkter, alltså ingen mjölk eller ägg! Det är möjligt och det är gott, vad mer kan man begära? :-)

Vegansk brownie, ägg- och mjölkfriRecept Vegansk brownie, ägg- och mjölkfri

Kära veganvänner, vi har ett utsökt recept till dig och något säger oss att det inte kommer att lämna dig likgiltig ;-)

Varför blir veganska söta recept alltmer populära?

Det är inte bara en trend för tillfället: hemlagade veganska desserter vinner över eftersom de kombinerar smak och lätthet på ett naturligt sätt. Det är det som gör dem så populära:

  • De är ofta lättare och lättare att smälta
  • De är perfekta för dem som är intoleranta mot mjölk och ägg
  • De tillverkas av enkla och lättillgängliga ingredienser
  • De har en lägre miljöpåverkan
  • De imponerar även på dem som inte följer en vegansk diet

Den verkliga hemligheten är denna: när en tårta smakar gott frågar ingen vad som finns i den. Och med rätt teknik kan hemlagade veganska kakor vara lika fluffiga, läckra och tillfredsställande som traditionella. Om du letar efter nya idéer är dessa 13 veganska dessertrecept att prova det perfekta stället att börja på. Experimentera, anpassa och våga med alternativa kryddor och mjölsorter. Vegansk matlagning är kreativ, modern och otroligt tillfredsställande. Säg mig nu: vilket vill du prova först?

Veganska desserter: hemligheten ligger i smaken

Det finns en sanning som ofta är överraskande: när en kaka är riktigt god är det ingen som frågar om den innehåller ägg eller smör. Smaken kommer i första hand. Med rätt teknik och några små knep i köket kan veganska söta recept vara lika fluffiga, saftiga och otroligt aptitretande som traditionella versioner - ibland till och med ännu mer.

Dessa 12 veganska söta recept att prova är det perfekta tillfället att bryta sig ur rutinen och upptäcka nya smakbalanser. Experimentera med doftande kryddor, alternativa mjölsorter och vegetabiliska krämer: varje ingrediens kan förvandla en enkel dessert till något kreativt och överraskande. Vegansk matlagning är inte ett avståndstagande, utan en möjlighet. Och nu är frågan bara en: vilken vegansk efterrätt kommer du att göra först?

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Varje dag fördjupar jag mig i matlagningens värld och letar efter nya recept och smaker att dela med mig av: från mormors rätt till de senaste mattrenderna. Jag har arbetat med matkommunikation i över 10 år!

Kommentarer

Betygsätt den här artikeln: