Hemlagad fikontårta
rösta nu
Fikon... den saftiga lilla frukten med de krispiga kärnorna... :-) Vi älskar dem i sylt, kakor och särskilt i tårtor! Följ vårt recept steg för steg och kombinera mördeg, mandelkräm och färska fikon för att skapa en utsökt, fruktig dessert!
Ingredienser
7
För mandelkrämen :
Material
- Ugn
- Pajform
Beredning
Förberedelsetid10 min
Koktid40 min
Förvärm ugnen till 180°C. Bred ut din mördeg i en pajform och pricka den med en gaffel.
Gör mandelkrämen: Blanda ägg och socker.
Tillsätt det mjuka smöret och mandelpulvret och blanda igen. Häll denna blandning i mördegsbotten.
Lägg sedan fikonen på mandelkrämen.
Grädda din paj i 40 minuter i 180°C.
Och nu är din fikontårta klar!
FAQ ❓
Vad är hemligheten bakom en perfekt fikontårta?
Hemligheten ligger i att använda färska fikon och att noggrant blanda mandelkrämen för en jämn konsistens.
Kan jag använda torkade fikon istället för färska?
Ja, men torkade fikon kan ge en annan smak och textur, så justera mängden socker i receptet.
Hur kan jag göra fikontårtan mer dekorerad?
Du kan toppa tårtan med vispad grädde eller hackade nötter för extra smak och presentation.
Är det möjligt att förbereda fikontårtan i förväg?
Ja, du kan förbereda tårtan och förvara den i kylskåp i upp till två dagar innan servering.
Vilka drycker passar bäst till fikontårtan?
Fikontårtan passar utmärkt med en kopp te eller ett glas dessertvin för att komplettera de fruktiga smakerna.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 461Kcal
- Carbo: 39.7g
- Sammanlagt fett: 27.6g
- Mättat fett: 8.4g
- Proteiner: 9.9g
- Fibrer: 4.5g
- Socker: 19.6g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 18
Näringsdeklaration för 1 servering (167g)
Attribut
Kan frysas in
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept