Glutenfri courgettesmörgås: klar på 20 minuter och full av smak!
Om du vill ha en god, glutenfri lågkolhydratmiddag är den här zucchinismörgåsen det perfekta valet. Istället för traditionellt bröd används färska zucchini skurna i tunna skivor och bakade med pizza mozzarella (eller scamorzaost) för en god lågkolhydratbas. Fyllningen består av färskost, kokt skinka av hög kvalitet och krispig rucola, vilket skapar en perfekt balans mellan smaker och konsistenser: zucchinins delikatess, ostens krämighet och grönsakernas fräschör. Denna zucchinismörgås är perfekt att servera varm eller kall och passar utmärkt för dem som följer en glutenfri eller ketogen diet eller som helt enkelt vill ha en hälsosam, näringsrik och god maträtt som är klar på några minuter.
Ingredienser
2
Material
- Bakplåt
- Bakplåtspapper
- Kniv
- Skärbräda