Dadelfudge, en liten fyrkant full av energi och smak!

Efterrätt
mycket lätt
2 h 15 m
190 Kcal

Letar du efter ett välsmakande, energigivande mellanmål? Prova dessa fudge-rutor med dadlar! De är naturligt sötade med dadlar och de här små smältande rutorna är perfekta för en hälsosam paus eller som en söt touch efter en måltid. De är klara på nolltid och du kan upptäcka vårt recept på hasselnöts- och chokladfudge för en ännu mer njutbar version. De mixade dadlarna ger en krämig konsistens och en oemotståndlig karamelliserad smak. Om du älskar dadlar kan du prova vårt recept på energibollar med dadlar och smältande jordnötssmör i mitten. För dig som förbereder dig för Ramadan 2025, kolla in våra tips och recept för en lyckad och trötthetsfri månad!

Ingredienser

8

Material

  • Rektangulär bakform 14 cm x 22 cm
  • plastfolie eller fettäta papper
  • vattenkokare (tillval)
  • Hackjärn

Beredning

Förberedelsetid5 min
Väntetid2 h 10 m
  • Dadelfudge, en liten fyrkant full av energi och smak! - Beredning steg 1Mjuka upp dadlarna:
    *Du kan blötlägga dem över natten i vatten eller använda den här snabbmetoden:
    Täck dadlarna med kokande vatten och låt stå i ca 10 minuter.
  • Dadelfudge, en liten fyrkant full av energi och smak! - Beredning steg 2Låt dadlarna rinna av och torka innan du lägger dem i hackmaskinen.
    Tillsätt tahini, vanilj, salt och kokosolja.
  • Dadelfudge, en liten fyrkant full av energi och smak! - Beredning steg 3Mixa tills den är slät.
  • Dadelfudge, en liten fyrkant full av energi och smak! - Beredning steg 4För över degen till en form klädd med plastfolie och ställ in i kylen 1 natt eller i frysen 2 timmar.
  • Dadelfudge, en liten fyrkant full av energi och smak! - Beredning steg 5Skär små rutor av bakelsen (variera storleken om du vill).
  • Dadelfudge, en liten fyrkant full av energi och smak! - Beredning steg 6Och nu är den redo att ätas!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är dadelfudge och hur gör man det?

Dadelfudge är en energigivande efterrätt gjord på dadlar, tahini och kokosolja. Du mjukar upp dadlarna, mixar dem med övriga ingredienser och låter blandningen stelna i kyl eller frys.
Ja, du kan experimentera med olika nötter, frön eller smaksättningar som kakao eller kanel för att skapa din egen unika version av fudge.
Dadelfudge kan förvaras i kylskåp i upp till en vecka, vilket gör den perfekt för att ha som ett snabbt och hälsosamt mellanmål.
Ja, dadelfudge är helt vegansk eftersom den endast innehåller växtbaserade ingredienser som dadlar, tahini och kokosolja.
Dadelfudge kan serveras som en söt avslutning på en måltid eller som ett energigivande mellanmål. Den passar bra med en kopp te eller kaffe för en extra njutning.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 190Kcal
  • Carbo: 20.3g
  • Sammanlagt fett: 9.5g
  • Mättat fett: 1.3g
  • Proteiner: 3.4g
  • Fibrer: 3.3g
  • Socker: 17g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Näringsdeklaration för 1 servering (58g)

Matlagningsutrustning

Mixer

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
matsvinn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
1/5, 1 rösta 1 kommentera