Hasselnötsfudge - choklad- och hasselnötsrutor
rösta nu
Letar du efter en söt godbit till kaffepausen? Vi har precis vad du behöver! Choklad- och hasselnötsfudge! Denna engelska konfektyr kommer också att glädja dina smaklökar vid mellanmål eller till efterrätt ;-) Mycket lätt att göra, du behöver inte många ingredienser för att återskapa detta underverk. Hasselnötter, choklad, kondenserad mjölk och en aning vanilj. Dra nytta av våra skriftliga förklaringar, foton och videor för att ge efter för frestelsen ;-)
Ingredienser
6
Material
- 1 liten gryta
Beredning
Förberedelsetid10 min
Väntetid4 timmar
Koktid15 min
Förvärm ugnen till 170°C. Lägg hasselnötterna på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i 15 minuter. Grovkrossa hasselnötterna med en kniv.
Smält chokladen i ett vattenbad, ta bort den från värmen och rör ner den kondenserade mjölken. Tillsätt vanilj och blanda väl. Rör i de hackade hasselnötterna.
Häll blandningen i en bakform klädd med smörpapper, fördela jämnt och jämna till ytan med en spatel. Kyl i minst 4 timmar eller i bästa fall över natten.
Ta ut den ur kylen och skär den i klyftor - den är klar!
FAQ ❓
Vad är hemligheten bakom perfekt hasselnötsfudge?
Hemligheten ligger i att noggrant rosta hasselnötterna och att smälta chokladen över ett vattenbad för att undvika att den bränns.
Kan jag använda mjölkchoklad istället för mörk choklad?
Ja, du kan använda mjölkchoklad, men det kommer att förändra smaken och sötman i fudgen.
Hur länge kan jag förvara hasselnötsfudge?
Hasselnötsfudge kan förvaras i kylskåp i upp till två veckor, om den är ordentligt förpackad.
Är det möjligt att göra fudgen vegansk?
Ja, du kan använda vegansk choklad och en växtbaserad kondenserad mjölk för att göra fudgen vegansk.
Vad kan jag servera med hasselnötsfudge?
Hasselnötsfudge passar utmärkt med kaffe, te eller som en del av en dessertbricka med frukt och nötter.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 409Kcal
- Carbo: 40.4g
- Sammanlagt fett: 23.4g
- Mättat fett: 8.7g
- Proteiner: 6.9g
- Fibrer: 3.8g
- Socker: 35.1g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 18
Näringsdeklaration för 1 servering (86g)
Matlagningsutrustning
Spishäll
Attribut
Förvaring i kylskåp
Liknande recept
Klubbor med varm choklad: mörk choklad + marshmallow
Klubbor med varm choklad: mörk choklad + carambar
Hemlagad varm choklad: det enkla receptet för tjock, glänsande, silkeslen choklad
Klubbor med varm choklad: mörk choklad och rostade hasselnötter
Klubbor med varm choklad: vit choklad + speculoos
Bitar med hallon, vit choklad och rubinröd choklad i franui-stil
Chokladkaka i franui-stil med hallon, vit choklad och mörk choklad!
Pannkakstagliatelle med choklad och jordnötter!
Soletillahjärtan med choklad- och pistagetäcke
Tartelett med oreo och choklad
Choklad- och butternutsquashkaka (ja, ja!)
Flingor med choklad och puffat ris. kokosnötspuffar
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept