Energibollar med dadlar och rinnande jordnötssmörsfyllning

rösta nu
Snacks
Mycket lätt
1 timme
88 Kcal

Fyll på med energi inför ett träningspass eller en hektisk dag med de här energibollarna med härlig smak av choklad, hasselnötter och jordnötter – en smak som för tankarna direkt till en Snickers! Det här veganska receptet är naturligt sötat med dadlar och passar perfekt som ett nyttigt mellanmål. Nu behöver du inte köpa färdiga energibollar i butik: hemlagade blir de ännu godare, särskilt med den rinnande jordnötssmörsfyllningen!

Ingredienser

8

Redskap

  • 1 spritspåse (eller fryspåse)
  • 1 matberedare

Tillagning

Förberedelsetid10 min
Vilotid40 min
Tillagningstid10 min
  • Energibollar med dadlar och rinnande jordnötssmörsfyllning - Tillagning steg 1Lägg hasselnötterna på en plåt med bakplåtspapper och rosta dem i en förvärmd ugn på 200 °C i 10 minuter.
  • Energibollar med dadlar och rinnande jordnötssmörsfyllning - Tillagning steg 2Låt hasselnötterna svalna och gnugga bort skalet. Kärna ur dadlarna vid behov. Lägg allt i en matberedare.
  • Energibollar med dadlar och rinnande jordnötssmörsfyllning - Tillagning steg 3Tillsätt havregryn och kakao och mixa tills smeten är jämn och klibbig och går ihop till en boll.
  • Energibollar med dadlar och rinnande jordnötssmörsfyllning - Tillagning steg 4Forma bollar och gör en fördjupning i mitten. Fyll dem med jordnötssmör och nyp ihop dem så att fyllningen täcks. Ställ bollarna i kylskåpet i 30 minuter.
  • Energibollar med dadlar och rinnande jordnötssmörsfyllning - Tillagning steg 5Nu är dina energibollar med rinnande jordnötssmörsfyllning klara!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur länge håller energibollarna?

Energibollarna håller sig i upp till 15 dagar i kylskåpet, förvarade i en lufttät behållare.
Ja, det går utmärkt att frysa energibollarna.
Du kan byta ut hasselnötterna mot andra nötter. Vi rostade dem för extra god smak – då får man nästan känslan av att bollarna innehåller choklad- och hasselnötskräm. Du kan också göra dem helt utan att rosta nötterna.
Vi gjorde eget jordnötssmör till det här receptet. Jordnötssmör i butik kan vara ganska dyrt, men det är väldigt enkelt att göra själv! Vi rekommenderar att mixa redan rostade jordnötter. Här rostade vi jordnötterna i 10 minuter vid 200 °C och mixade dem sedan.
Mellanmålet innehåller inget tillsatt socker och passar perfekt före exempelvis ett träningspass!
Ja, de här energibollarna är veganska!
Kontrollera att dina havregryn är glutenfria, så kan du njuta av de här mellanmålen utan problem!
Du kan utesluta jordnötssmöret eller byta ut det mot ett annat nötsmör utan problem!

Näring

per portion / per 100 g
Kalorier: 88Kcal
  • Kolhydrater: 8.6g
  • Totalt fett: 4.5g
  • Mättat fett: 0.5g
  • Proteiner: 1.9g
  • Fibrer: 1.7g
  • Socker: 7.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Näringsdeklaration per portion (22g)

Bra att veta

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: