Brawnie – raw brownie med dadlar
rösta nu
Idag bjuder vi på en dessert utan! Utan vadå? Jo, utan tillagning till att börja med! Den är också glutenfri, laktosfri, äggfri och utan tillsatt socker! Men oroa dig inte – den här raw brownien med dadlar och kakao är ändå riktigt god :-) Prova receptet med hjälp av våra detaljerade steg-för-steg-instruktioner nedan ↓
Ingredienser
10
Glasyren:
Beredning
Förberedelsetid10 min
Väntetid4 min
Blötlägg de 170 g dadlarna i varmt vatten i minst 1 timme. Hacka sedan dadlarna i en matberedare. Hacka även pekannötterna.
Hacka de 250 g dadlarna. Vi valde att hacka dem med kniv för att få bitar, men du kan hacka dem i en matberedare för en jämnare konsistens.
Blanda alla dadlar, nötter, kakao, mandelmjöl, salt och vanilj. Börja med att röra ihop allt med en sked och arbeta sedan ihop blandningen med händerna.
När smeten är jämn, flytta över den till en bakform klädd med bakplåtspapper.
Smält kokosoljan och blanda sedan ner kakao, honung, vanilj och salt.
Häll blandningen över brawnien och fördela den jämnt över hela ytan. Ställ kallt i minst 3 timmar.
Klart – din brawnie är färdig!
FAQ ❓
Vad är skillnaden mellan en raw brownie och en traditionell brownie?
En raw brownie tillagas utan ugn och görs med naturliga ingredienser som dadlar och nötter, medan en traditionell brownie gräddas i ugnen med ingredienser som mjöl och socker.
Hur förvarar jag raw brownie med dadlar?
Förvara raw brownien i en lufttät behållare i kylskåpet för att den ska behålla sin fräschör och konsistens.
Kan jag byta ut pekannötterna mot andra nötter?
Ja, du kan använda mandlar, cashewnötter eller andra nötter, beroende på smak eller eventuella allergier.
Passar raw brownie för personer med allergier?
Ja, receptet är glutenfritt, laktosfritt och äggfritt samt utan tillsatt socker, vilket gör det lämpligt för många med särskilda kostbehov.
Hur länge håller raw brownien i kylskåpet?
Raw brownien håller sig i kylskåpet i ungefär en vecka, men smakar bäst när den äts färsk efter tillagningen.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 457Kcal
- Carbo: 39.4g
- Sammanlagt fett: 27.9g
- Mättat fett: 3.3g
- Proteiner: 6.5g
- Fibrer: 8.8g
- Socker: 35.1g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 18
Näringsdeklaration för 1 servering (98g)
Attribut
Förvaring i kylskåp
Liknande recept
Hemmagjorda snickers: dadlar, jordnötter och choklad - ett hälsosamt mellanmål utan tillsatt socker
Energibollar med dadlar
Dadelkaramell
Energibollar med dadlar och en rinnande kärna av jordnötssmör
Vegansk brownie utan ägg eller mjölk
Brownie med jordnötssmör och oreo-kakor
Browniemisu – den perfekta tårtan för dig som älskar brownie och tiramisu!
Cheesecakebrownie – den överraskande kombinationen som får smaklökarna att jubla!
Blondie med vit choklad och röda bär (brownie)
Bounty-brownie
Brownie med kitkat®
Förvandla din brownie till en chokladkotte!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Juliette HessJag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept