Brownie med jordnötssmör och Oreo-kakor

Name: Brownie med jordnötssmör och Oreo-kakor
Prep time: 2 h
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Sv
Ingredients: 200 g Oreo-kex; 70 g smör; 170 g jordnötssmör; 220 g choklad; 100 g smör; 50 g mjöl; 150 g socker; 4 ägg

rösta nu

Efterrätt

mycket lätt

2 h 40 m

679 Kcal

Varning för en riktig smakbomb! Om du älskar choklad, Oreo-kakor och jordnötssmör kommer du inte att kunna motstå den här brownien. Den är enkel att baka och blir riktigt god – smakupplevelsen talar för sig själv! Brownien passar perfekt till fikat eller som födelsedagstårta. Receptet är lätt att följa även för nybörjare – och förstås perfekt för alla gottegrisar ;-)

Ingredienser

200 g Oreo-kex
70 g smör
170 g jordnötssmör
220 g choklad
100 g smör
50 g mjöl
150 g socker
4 ägg

Material

Matberedare (valfritt)
Rund springform, 24 cm i diameter

Beredning

Förberedelsetid2 timmar

Koktid40 min

Mixa Oreo-kexen till ett fint pulver i en matberedare (eller krossa dem). Smält smöret och blanda det med Oreopulvret.
Smörj formen. Häll i blandningen och tryck till ordentligt i formens botten. Ställ formen i kylskåpet i 30 minuter.
Värm jordnötssmöret snabbt i mikrovågsugnen om det är för fast. Häll det över kexlagret och bred ut det jämnt. Ställ tillbaka formen i kylskåpet i 30 minuter.
Smält chokladen tillsammans med smöret. Blanda äggen med socker och mjöl och tillsätt sedan chokladen och det smälta smöret. Blanda väl.
Häll browniesmeten över jordnötssmörslagret.
Grädda i 40 minuter i 160 °C. Låt brownien svalna helt innan du tar ut den ur formen.
Nu är brownien med jordnötssmör klar!