Mördeg för tårtor och kakor steg för steg

rösta nu
Mördeg för tårtor och kakor steg för steg
Efterrätt
mycket lätt
30 min
412 Kcal

Ptitchef erbjuder dig ett grundrecept för dina desserter: mördeg! Används ofta för att göra tårtor, oavsett om de är stora eller små, och du kommer äntligen att kunna skryta med att laga dem från A till Ö! Om du har överbliven deg kan du bjuda dina gäster på små söta mördegskakor :-) De är det perfekta tillbehöret till en te- eller kaffepaus!

Ingredienser

6

Beredning

Förberedelsetid20 min
Koktid10 min
  • Mördeg för tårtor och kakor steg för steg - Beredning steg 1Blanda socker, mjöl och salt.
  • Mördeg för tårtor och kakor steg för steg - Beredning steg 2Tillsätt smöret och blanda tills du får en sandig deg.
  • Mördeg för tårtor och kakor steg för steg - Beredning steg 3Tillsätt ägget och blanda.
  • Mördeg för tårtor och kakor steg för steg - Beredning steg 4Lägg ut degen på bordet.
  • Mördeg för tårtor och kakor steg för steg - Beredning steg 5Tryck ihop degen till en boll med händerna.
  • Mördeg för tårtor och kakor steg för steg - Beredning steg 6Lägg degbollen på en plåt med bakplåtspapper.
  • Mördeg för tårtor och kakor steg för steg - Beredning steg 7Lägg ett andra ark bakplåtspapper ovanpå och kavla ut degen med en kavel tills den är ca 1 cm tjock.
  • Mördeg för tårtor och kakor steg för steg - Beredning steg 8Ställ in i kylen i minst 30 minuter innan du använder den i ett nytt recept (t.ex. pajer eller kex).
  • Mördeg för tårtor och kakor steg för steg - Beredning steg 9Forma degen till önskad form och grädda i 10 minuter i 200°C.

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är mördeg och hur används den?

Mördeg är en grundläggande deg som används för att göra tårtor och kakor. Den är perfekt för att skapa både stora och små desserter.
Det rekommenderas att kyla mördegen i minst 30 minuter för att få bästa resultat när du bakar.
Ja, mördeg kan användas för att göra pajer, kex och även små söta kakor.
Du behöver socker, kallt smör, mjöl, ägg och en nypa salt för att göra mördeg.
Det tar totalt cirka 30 minuter att förbereda och baka mördeg, inklusive 20 minuter förberedelse och 10 minuter gräddning.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 412Kcal
  • Carbo: 49.1g
  • Sammanlagt fett: 20.4g
  • Mättat fett: 13.1g
  • Proteiner: 6.6g
  • Fibrer: 1.8g
  • Socker: 17.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Näringsdeklaration för 1 servering (95g)

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: