Extra goda oreo-kakor!

Ingredienser

• 250 g smör
• 200 g farinsocker
• 50 g strösocker
• 2 ägg
• 1 msk vaniljarom
• 500 g mjöl
• 1 påse bakpulver
• 1 tsk bikarbonat
• 1 stor nypa salt
• 250 g chokladknappar
• 1 paket Oreo

Material

• Skål
• Träsked

Beredning

• Lägg det rumsvarma smöret, farinsockret och strösockret i en skål. Blanda.
• Tillsätt sedan äggen och vaniljaromen. Blanda.
  
• Tillsätt mjöl, bakpulver, bikarbonat och salt. Blanda till en kompakt deg.
• Tillsätt chokladbitarna och rör ner dem med en träsked.
  
• Smula ner några Oreo-kakor i degen.
• Placera kakdegen i små cirklar, ca 5 cm i diameter, på en bakplåtspappersklädd plåt.
  
• Grädda kakorna i en förvärmd ugn på 180°C i 7 minuter.
• När kakorna kommer ut ur ugnen lägger du små bitar Oreo ovanpå dem för att göra dem ännu godare.
  
• Låt svalna i några minuter och sen är det klart!

Observationer

Så får du perfekt runda kakor:
Ta ett glas med större diameter än kakorna så snart de kommer ut ur ugnen. Placera glaset över en kaka och för det i cirklar så att kakan formas efter glasets runda kant.

Så får du perfekt dekorerade kakor:
Lägg några bitar Oreo och chokladknappar ovanpå kakorna direkt när de kommer ut ur ugnen, så hamnar de perfekt :-)

Hur många kakor motsvarar 15 portioner?
Det här receptet ger ungefär 30 kakor på 15 portioner!

Matlagningsutrustning

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept