Moelleux av zucchini med kiri-hjärta

Name: Moelleux av zucchini med kiri-hjärta
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Se
Ingredients: 300 g zucchini; 100 g mjöl; 80 g parmesanost; 2 ägg; 80 ml mjölk; 10 ml olja; 3 Kiri-ostar; salt

rösta nu

Förrätter

mycket lätt

40 min

189 Kcal

Vårt saftiga recept är nu saltat för att kunna avnjutas som en förrätt! Prova vår tillagning baserad på zucchini och kiri. Det är det perfekta receptet för att få barn att äta grönsaker med aptit ;-)

Ingredienser

300 g zucchini
100 g mjöl
80 g parmesanost
2 ägg
80 ml mjölk
10 ml olja
3 Kiri-ostar
salt

Material

Muffinsformar eller kakformar
Mixer

Beredning

Förberedelsetid15 min

Koktid25 min

Blanda mjöl, parmesan, ägg, mjölk, olja och salt i en skål.
Rengör zucchinin väl och mixa den fint utan att skala den.
Lägg i de mixade zucchinin i blandningen.
Smörj formarna och fyll dem till hälften med smeten, lägg sedan en halv Kiri-ost ovanpå och täck till sist med smet.
Baka i 25 minuter i 200°C. Så där ja, nu är dina zucchini moelleux med Kiri-hjärta klara!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

Observationer

Zucchini: Vi har mixat dem här, men det går lika bra att riva dem. Om du är orolig för surheten i skalet kan du faktiskt skala det. Dina moelleux kommer bara att förlora sin gröna färg ;-)

Alternativ till Kiri: Om du inte har Kiri till hands kan du lägga till en kohvitrit- eller Philadelphia cream cheese-centrum. För att få en "rinnande hjärta"-effekt, lägg till en hårdost istället.

Sätt extra smak på dina mjukostar: krydda med kokt lök, muskotnöt eller helt enkelt peppar!