Hur gör man zucchini fyllda med sardiner?

Name: Hur gör man zucchini fyllda med sardiner?
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Se
Ingredients: 2 zucchini; 1 hackad vitlöksklyfta; 1 hackad lök (liten); 1 burk sardiner (120 gr); 1 tomat (tärnad); persilja (hackad); salt; chili

rösta nu

Huvudrätt

mycket lätt

25 min

99 Kcal

Receptet på zucchini fyllda med sardiner är enkelt och snabbt att göra och är ett måste om du vill ha en hälsosam måltid med lågt kaloriinnehåll och rik på C-vitamin och omega-3. Det ger 4 portioner och tar bara 30 minuter att tillaga. Gillar du förslaget? Följ då våra steg-för-steg-instruktioner nedan ↓↓↓

Ingredienser

2 zucchini
1 hackad vitlöksklyfta
1 hackad lök (liten)
1 burk sardiner (120 gr)
1 tomat (tärnad)
persilja (hackad)
salt
chili

Material

kastrull, bakplåt, bakplåtspapper

Beredning

Förberedelsetid10 min

Koktid15 min

Skär av ändarna på zucchinin och dela dem på längden. Lägg alla halvor i en kastrull med kokande vatten och koka tills de är al dente (ca 5 minuter). Låt dem rinna av och ta bort överflödig kärna. Lägg åt sidan.
Fräs den hackade vitlöken och löken i oljan från sardinburken. Tillsätt kärnan och låt fräsa ytterligare några minuter. Ta av från värmen och tillsätt tomater och persilja. Krydda med salt och svartpeppar.
Fyll zucchinin med blandningen på en bakplåt som redan är täckt med bakplåtspapper. Placera sardinbitarna ovanpå.
Baka i den förvärmda ugnen i ca 15 minuter vid 180ºC. Servera efteråt. Smaklig måltid!