Från klassisk Bolognese till ovanlig courgette: 7 versioner av lasagne som kommer att överraska dig

Tuesday 29 July 2025 14:03 - Mirella Mendonça
Från klassisk Bolognese till ovanlig courgette: 7 versioner av lasagne som kommer att överraska dig

Gör dig redo att återupptäcka lasagne. I den här artikeln har vi sammanställt 7 oemotståndliga versioner av rätten som går långt utöver den klassiska Bolognese. Det finns ett recept med zucchini, vegetariska varianter, oväntade kombinationer och lättare alternativ, allt med den skiktade komfort som bara en god lasagne kan erbjuda. Om du trodde att du hade sett allt som kommer ut ur ugnen kommer dessa idéer att överraska dig (och få det att vattnas i munnen).


Hitta dessa 7 underverk här


Lasagne med spenat och getost

Lasagne är en klassisk italiensk maträtt. Traditionellt serveras den med kött, tomatsås och några grönsaker, men vi har bestämt oss för att ändra fyllningen helt och hållet och erbjuda dina gäster en vegetarisk version: med spenat och getost. Du kommer...


Lasagne bolognese: receptet som alla älskar!

Om vi skulle välja en rätt som alla är överens om, så skulle det vara lasagne bolognaise ;) Med sina generösa lager av pasta, långkokad köttfärssås , krämig béchamelsås och gyllene parmesangratäng är det det perfekta receptet för en gemytlig måltid,...




Krämig zucchinilasagne: det bästa vegetariska receptet att prova!

Vill du bjuda på en smakrik förrätt? Zucchinilasagne är den perfekta lösningen för dig som letar efter ett vegetariskt alternativ till klassisk lasagne. Den här lasagnen är lätt att tillaga och full av smak och kommer att glädja hela familjens...


Extra smältande lasagne med ricotta och spenat

Vad står på menyn den här lunchen? Vegetarisk lasagne ! Men det är inte tal om att utelämna smakerna, inte en chans! Här kan vi försäkra dig om att du kommer att älska kombinationen av ricotta och spenat . Resultatet blir extra smältande i munnen och...


Vegetariska lasagner (du kommer inte att tro det!)

En av våra favoriträtter? Utan tvekan: lasagne ! Men förra gången hade vi en vegetarisk vän vid vårt bord. Så för att se till att han också njöt av maten bestämde vi oss för att göra en vegetarisk lasagne ! Vår hemlighet för en välsmakande och...


Lasagne med kronärtskockor och ricotta

Maträtten par excellence är lasagne! Klassikern är allas favorit, men det finns några riktigt bra alternativa versioner som vi älskar! Prova därför vår fantastiska lasagne med kronärtskockor och ricottaost. En smakrik och delikat rätt som passar...


Zucchini lasagne med spenat

För en tröstande familjemåltid som är lätt att laga, välj lasagne! Men dagens recept är inte bara vilken lasagne som helst: den här är glutenfri! Pastan är ersatt av zucchinistrimlor! Ett bra sätt att få hela familjen att äta grönsaker ;-) När det...

Och som en bonus, vårt recept på hemlagad pasta

Hur man förbereder äggpasta för lasagne

Lasagne är ett av de äldsta pastaformaten i den italienska traditionen (hör, hör: de första referenserna går tillbaka så långt som till 1200-talet). Ursprungligen knådades pastaplattan endast med vatten och vetemjöl, rullades ut och skars i breda...

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.

Kommentarer

Betygsätt den här artikeln: