16 recept med jordnötter som kommer att förändra ditt sätt att laga mat (och överraska dem som provar dem)
Jordnötter är mycket mer än bara ett festligt tilltugg.
De är mångsidiga, ekonomiska och fulla av smak och kan användas i både söta och salta rätter, där de ger krispighet, intensitet och till och med krämighet till recepten.
I den här artikeln har vi sammanställt 16 överraskande sätt att använda jordnötter i köket, från hemlagat smör som du kan göra på ett ögonblick till tröstande desserter och salta rätter med en twist. Om du letar efter kreativa idéer fulla av smak är du på rätt plats.
Det enklaste (och mest beroendeframkallande) receptet med jordnötter börjar här
Glöm burkarna i snabbköpet: att göra jordnötssmör hemma är enklare än du tror, och smaken är oslagbar. Med bara en ingrediens och några minuter i matberedaren får du en krämig, intensiv och 100-procentigt naturlig pasta, redo att bre på smörgåsen, använda i matlagning eller äta med sked.
Hemmagjort jordnötssmör har blivit populärt bland idrottare och personer som äter hälsosamt. Det är mycket näringsrikt och fritt från konserveringsmedel. Bred det på bröd, servera det med frukt eller ät det som det är. Självklart ska du inte äta upp...
Jordnötsgodis: när njutningen är ren och krispig
Kakor, kex, brigadeiros och andra söta godsaker... Jordnötter ger sötsakerna en fyllig smak och en oemotståndlig konsistens. De här recepten visar att det inte finns något mer tröstande än lite krispighet i slutet av måltiden.
Jordnötsbrigadeiro är en läcker variant av den traditionella chokladbrigadeiron och ett självklart inslag på födelsedagar , bröllopsfester och andra speciella tillställningar. Den har en mjuk och krispig konsistens, är superenkel att göra och både...
De här superenkla, hemlagade karamelliserade jordnötterna, även kända som ”chouchous”, är en riktig godbit. Följ receptet steg för steg nedan – det är nästan omöjligt att misslyckas :-) Bjud in tivolikänslan i ditt hem och gör barnen glada. Om du inte...
Är du sugen på små chokladrutor till desserten eller mellanmålet? Den här versionen av fudge är dessutom garanterat vegansk och glutenfri, så det finns ingen anledning att avstå! Receptet innehåller bara fyra ingredienser och är superenkelt att göra –...
Till kaffet efter maten älskar jag att äta en liten, riktigt knaprig kaka :-) Eftersom jag också är ett stort fan av jordnötssmör var det självklart att prova ett kakrecept med den härliga smaken! Men jag hade ingen lust att plocka fram 200...
Varning för något riktigt gott! Om du älskar choklad, Oreo-kakor och jordnötssmör kommer du inte att kunna motstå den här brownien! En superenkel dessert att baka med ett riktigt lyxigt resultat. Vi behöver knappast beskriva smakexplosionen! Den här...
Om du aldrig har provat den här smak kombinationen uppmuntrar vi dig att göra det! Amerikanerna är experter på den här typen av smörgås, som de ofta äter som mellanmål på förmiddagen eller till eftermiddagskaffet. Men vi har tagit det hela ett steg...
Letar du efter en enkel dessert utan ugn med bara tre ingredienser? Då kommer de här choklad- och jordnötsrosorna att falla dig i smaken :-D För extra god smak tillsätter vi jordnötter! Ett perfekt recept att göra tillsammans med barnen som en rolig...
Dags för fika! Vad passar bättre för en lyckad fikapaus än extra höga cookies? Krispiga på utsidan och mjuka på insidan, med choklad och mandel. Kort sagt: de här kakorna garanterar både leenden och njutning. Här nedanför hittar du stegen i receptet ↓ ↓
Vi känner Japan för dess många läckra rätter som vi tycker så mycket om ( gyozas , ramen och bento ), men hur är det med bakverken ? I dag ska vi upptäcka mochi , små sötsaker som ofta serveras vid teceremonier och som är naturligt glutenfria....
Du känner säkert till praliné , som används i många bakverk (bland annat i Paris-Brest , som vi älskar): Den här massan av rostade nötter är inte så svår att göra. I dag har vi valt att göra den med jordnötter i stället för hasselnötter eller...
Vi känner alla till de läckra Snickers-chokladbitarna med sin goda smak av jordnötter och choklad! Deras enda nackdel? Den stora mängden socker, som gör dem till ett lite syndigt nöje ... Men ingen fara! Här får du ett recept på ett hälsosamt,...
Salta snacks med jordnötter: den överraskande ingrediensen som förändrar allt
Det kan verka osannolikt, men jordnötter är ett ess i smakrika rätter. Från krämiga såser till asiatiska rätter och kreativa versioner av klassiker ger de rätterna djup, fyllighet och en rostad smak som gör skillnad.
För dig som vill variera dig från traditionella dressingar kommer här ett utmärkt alternativ som ger din sallad en ny smak: jordnötsdressing . Den är enkel och smidig att göra – blanda bara ingredienserna, så är den klar på några sekunder. Följ...
Byt ut det klassiska ströbrödet mot ... krossade jordnötter! Det är ett enkelt sätt att ge den ugnsbakade kycklingen extra smak (mums!). Ät den förstås med fingrarna och servera med till exempel barbecuesås, senapssås eller ketchup för en riktigt...
I familjen originella pastasåser hittar vi persilje- och jordnötspesto ! Ja, du behöver inte använda basilika för att göra en utsökt pesto med riktigt fräscha smaker som skiljer sig från den traditionella peston . Här har pinjenötterna bytts ut mot...
Solen börjar titta fram och vi har längtat efter att laga lätta och goda sallader till våra picknickar och grillkvällar :-) Vi inleder sommaren med den här färgglada och krispiga salladen med tagliatelle av gurka och morot , toppad med en krämig sås...
Mirella Mendonça
Kommentarer