Det här lilla redskapet kommer att förändra ditt sätt att frysa mat för alltid

Hemligheten är att ta bort luften ur påsen innan du fryser in maten.

• När du har lagt maten (bönor, frukt, kött, grönsaker – vad du vill) i plastpåsen stänger du blixtlåset nästan hela vägen och lämnar bara en liten öppning.
• För sedan in sugröret och sug ut luften, som om du drack en osynlig juice. 
• När påsen ligger tätt mot maten tar du bort sugröret och stänger blixtlåset omedelbart.

Klart! Du har precis skapat ett hemmagjort vakuum utan att behöva någon dyr maskin!

1. Undvik frysbränna:

• När luften avlägsnas torkar maten inte ut och konsistensen förändras inte. Köttet förblir mört, grönsakerna behåller sina fräscha färger och bönorna? De smakar som om de lagats igår!

2. Sparar MASSOR av utrymme:

• Utan luft i påsarna blir de tunna och kompakta – du kan stapla dem som blad i frysen. 

3. Håller upp till tre gånger längre:

• Vakuumförvaring bevarar smak och näringsämnen mycket längre och förhindrar att lukter blandas.

4. Fungerar för allt:

• Frukt, såser, grönsaker, kött, kyckling, bröd – allt kan frysas in med hjälp av sugrörstricket.

Det mest fantastiska? Du behöver inte köpa någonting.

Ett enkelt sugrör – ett sådant som ligger bortglömt i kökslådan – kan hjälpa dig att spara tid, pengar och utrymme.

Om du vill göra knepet ännu effektivare kan du använda påsar med lufttät förslutning (av ziploc-typ) och återanvändbara sugrör.

Den som upptäcker den här metoden fryser aldrig mer in mat på det gamla sättet. Det går snabbt, är gratis och fungerar verkligen.

Nästa gång du ska frysa in något, kom ihåg sugröret – den okända hjälten i ditt kök!