Panerad kyckling med jordnötter – smakerna du har saknat!

Name: Panerad kyckling med jordnötter – smakerna du har saknat!
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Sv
Ingredients: 2 kycklingbröst; 70 g jordnötter (rostade och osaltade); 1 ägg

rösta nu

Huvudrätt

mycket lätt

30 min

380 Kcal

Byt ut det klassiska ströbrödet mot ... krossade jordnötter! Det är ett enkelt sätt att ge den ugnsbakade kycklingen extra smak (mums!). Ät den förstås med fingrarna och servera med till exempel barbecuesås, senapssås eller ketchup för en riktigt härlig måltid ;-) Just det, vi höll nästan på att glömma: du behöver bara 3 ingredienser till det här receptet! Nu finns det ingen anledning att inte prova ...

Ingredienser

2 kycklingbröst
70 g jordnötter (rostade och osaltade)
1 ägg

Material

En mixer
En bakplåt
En ugn
En tallrik
En skärbräda
En kniv
En skål
En gaffel

Beredning

Förberedelsetid10 min

Koktid20 min

Mixa jordnötterna grovt i en mixer så att de blir till små bitar. Häll över dem på en tallrik.
Vispa upp ägget i en skål och skär de två kycklingbrösten på längden i halvor.
Lägg bakplåtspapper på en plåt och värm ugnen till 200 °C.
Doppa en halva av ett kycklingbröst i det uppvispade ägget och sedan i jordnötterna. Lägg den på plåten.
Gör likadant med de tre återstående kycklingbitarna.
Tillaga i 20 minuter i 200 °C.
Klart! Smaklig måltid!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

FAQ ❓

Vad passar bra att servera till panerad kyckling med jordnötter?

Lägg kycklingbitarna på en tallrik och servera med stekta grönsaker och pasta – den perfekta kombinationen!

Hur länge håller panerad kyckling med jordnötter?

Du kan förvara kycklingen i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 2 dagar.

Kan jag frysa panerad kyckling med jordnötter?

Du kan frysa in kycklingen, men kontrollera först att kycklingbrösten inte redan har varit frysta. Tina dem försiktigt i ugnen på 140 °C i 5–10 minuter och kontrollera att de blir genomvarma.

Vilka jordnötter ska jag använda till panerad kyckling med jordnötter?

Vi använde rostade, osaltade jordnötter. Salt kan rubba balansen i receptet. Du kan också byta ut de rostade jordnötterna mot orostade, så länge de är osaltade.

Vilken sås passar till panerad kyckling?

Vi älskar att servera den här rätten som en plockmåltid som äts med fingrarna, tillsammans med barbecuesås. Prova gärna också tartarsås med kapris eller honungs- och senapssås. Du hittar massor av såsrecept på vår webbplats.