Asiatiska tacos: laxtartar i rischips
rösta nu
Om du letar efter ett originellt alternativ till tacos kommer du inte att bli besviken på den här varianten ;) Här finns inga tortillas, utan lätta och krispiga friterade rischips, som är värd för en laxtartar smaksatt med majonnäs, sojasås och lite sriracha. Vi lägger till några tärnade avokado för sötma, sesamfrön och lite gräslök för pricken över i:et. Kontrasten är perfekt: chipsens knaprighet, tartaren som smälter i munnen och såsens sting. Ett snabbt och originellt recept, perfekt för en elegant aperitif, en annorlunda förrätt eller en lätt måltid att dela. Ät den direkt för att få ut det mesta av krispigheten :)
Ingredienser
8
Toppings:
Material
- 1 stekpanna
- 1 par saxar
- 1 kniv
- 1 skärbräda
- köksrulle
- ätpinnar (eller tång)