Aperitifspett med potatis och rökt bacon
Två ingredienser senare har du de perfekta aperitifkebaberna att dela med dina gäster! Ett recept att ha till hands när du vill ha något annat än de klassiska chipsen och jordnötterna ;-) Ta fram dina minispett och sätt igång med receptet ↓
Ingredienser
Material
- Små spettplockare
Beredning
- Efter att ha tvättat potatisen, koka dem i cirka tio minuter i en kastrull med kokande saltat vatten.
Under tiden blötläggs spetten i kallt vatten. Detta trick förhindrar att dina spett bränns under bakningen ;-) - Linda in varje potatis med en skiva rökt bacon och fäst med ett grillspett.
- Lägg kebaberna på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i 20 minuter i 180°C.
Redo att serveras! Njut av din aperitif!
Observationer
Vad är det bästa sättet att förbereda potatisarna för aperitifspetten?
Det bästa sättet är att koka potatisarna i cirka tio minuter i saltat vatten för att få dem mjuka, innan du sveper in dem i bacon.
Kan jag använda andra typer av bacon eller kött i detta recept?
Ja, du kan experimentera med olika typer av bacon eller till och med använda kyckling eller vegetariska alternativ för att anpassa smaken.
Hur kan jag göra aperitifspetten mer smakrika?
Du kan krydda potatisarna med örter eller kryddor innan du sveper in dem i bacon för att ge extra smak.
Är det möjligt att förbereda dessa aperitifspett i förväg?
Ja, du kan förbereda dem och förvara dem i kylskåp innan du gräddar dem, vilket gör dem perfekta för festförberedelser.
Vilka drycker passar bäst till aperitifspetten med potatis och bacon?
Det passar bra med lätta viner, öl eller cocktails som komplementerar den rökiga smaken av baconet.
Näring
- Carbo: 60.3g
- Sammanlagt fett: 5.8g
- Mättat fett: 1.7g
- Proteiner: 9.2g
- Fibrer: 4.5g
- Socker: 5.2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Betygsätt detta recept