10 otroliga spreads som du kan göra med en mixer (eller gaffel) och som är en hit som aptitretare

Monday 7 July 2025 15:28 - Mirella Mendonça
10 otroliga spreads som du kan göra med en mixer (eller gaffel) och som är en hit som aptitretare

Om du älskar en god spread att servera till bröd, toast eller som en lätt förrätt kommer du att älska det här urvalet. Det är 10 krämiga, smakrika och superenkla recept som du kan göra med en mixer eller till och med genom att mosa med en gaffel. Inga svåra ingredienser eller komplicerade processer: välj bara kombinationen, förbered på några minuter och imponera. Perfekt för ett hälsosamt mellanmål, en informell middag eller till och med för att sätta ihop ett kreativt mellanmålsbord.


Här är 10 krämiga spreads som du kan göra snabbt med en mixer eller bara genom att mosa med en gaffel

Snabb tapenade med svarta oliver

Finns det något bättre sätt att avnjuta en solig aperitif än med ett recept direkt från Provence? Svarta oliver, kapris, ansjovis ... du gissade rätt, vi pratar om tapenade! Den är så enkel att göra, allt du behöver göra är att blanda ihop...


Hummus med röd paprika

Hummus är en utsökt kikärtspasta som ursprungligen kommer från Mellanöstern, mycket krämig och välsmakande. I originalreceptet finns det ingen röd paprika , men här har vi gett den en speciell touch och den är helt enkelt oemotståndlig och mycket...


Ärtspasta: perfekt med krämig burrataost

Aperitifvarning: vi har en ny tartinade till dig! Den är gjord på ärtor och passar perfekt med extra krämig burrata och knapriga brödpinnar ;-) Det här är utan tvekan det recept du måste ha på ditt aperitifbord för att imponera på dina gäster!


Baba ganoush, den läckra libanesiska aubergineröran

Upptäck kusinen till den berömda auberginekaviaren, direkt från Libanon: baba ganoush ! Vi vet att det libanesiska köket är fullt av kulinariska underverk och alla typer av mezzés som är perfekta för en aperitifmiddag . Lär dig hur du själv gör denna...


Rillettes av tonfisk

Ptitchef presenterar ett nytt, ultraenkelt recept som är klart på bara 5 minuter: tonfiskrilletter!


Snabba och enkla chorizorilletter

Med bara 3 ingredienser är det enkelt att göra chorizorilletter. Perfekt som aptitretare, servera med rostat bröd och/eller kex. Använd din bästa vän mixern för att förvandla din chorizo till krämiga rillettes. Följ steg-för-steg-instruktionerna för...


Avokadohummus

En ny idé till din aperitif: avokadohummus! Förutom att den tillför sin gröna färg kommer den att göra ditt pålägg ännu krämigare och smidigare. Så ta fram dina grönsakspinnar/chips och tchin tchin! Det är enkelt att göra, går snabbt att förbereda och...


Rödbetshummus

Vad sägs om att ge vår hummus lite färg idag? Lägg till lite rödbetor till dina kikärtor och du har en rosa hummus! Den är snabb, enkel och behöver inte kokas, så den kommer säkert att glädja dina gäster som en aperitif ;-) Ett recept rikt på...


Sardinsallad

Den här sardinsalladen är inte bara ett supersnabbt recept att göra, utan den kan också göras med ingredienser som vi alla har hemma. Det är en perfekt aptitretare för ett mellanmål med vänner eller någon annan typ av firande, eftersom den kan...


Krämig libanesisk hummus

Kikärtor är i fokus idag! Ett recept att avnjuta som förrätt eller aperitif, tillsammans med pitabröd, grillade toast eller stavar av råa grönsaker ;-)


Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.

Kommentarer

Betygsätt den här artikeln: