Varken ugn eller spis: 14 sommardesserter som gör succé till lunch och middag
När de varma dagarna kommer blir man sugen på att laga fräscha, lätta och enkla desserter – sådana som inte kräver spis, ugn eller långa timmar i köket. Därför har vi samlat ett urval av desserter som är perfekta för sommaren: krämiga cheesecakes som stelnar i kylskåpet, luftiga och smakrika mousser, tiramisu med fräscha och oemotståndliga lager, samt hemlagad glass gjord på säsongens frukt.
Det är praktiska, uppfriskande recept som är perfekta för att avsluta en familjemåltid, bjuda hem vänner eller helt enkelt stilla suget efter något sött under varma dagar. Det bästa är att alla recept kan tillagas utan ugn eller spis, lyfter fram enkla ingredienser och kan förberedas i förväg, så att du får en vacker och smakrik dessert som är klar att serveras väl kyld.
Cheesecakes: krämiga, fräscha och enkla
Cheesecake utan ugn är den perfekta efterrätten för sommaren: en krispig botten, en krämig fyllning och en stund i kylskåpet för att få rätt konsistens.
Med citron, röda bär, choklad eller kex är den ett elegant och uppfriskande alternativ för att avsluta måltiden.
Det här kan vara en av de godaste citroncheesecakes eller citrondesserterna du någonsin kommer att smaka! Kontrasten mellan den lätt salta bottnen, den krämiga ostfyllningen och citronens syrlighet gör att du inte kan sluta äta. Är du sugen på en lätt...
Vi är tillbaka med en riktigt krämig dessert: cheesecake! Vilka smaker tycker vi allra bäst om att tillsätta? Syrlig citron ;-) För att göra cheesecaken mjuk som ett moln tillsätter vi också honung. Vi visar dessutom hur du dekorerar tårtan med ett...
Ska du få vänner på besök och vet inte vad du ska bjuda på till efterrätt? Här är ett recept på cheesecakes som inte behöver gräddas och som du kan förbereda i god tid, så att du slipper tillbringa timmar i köket. Speculooskexens härliga smak kommer...
Mousse: lätthet i varje sked
Mousser är snabba att tillaga, fräscha och perfekta för varma dagar när man inte känner för att sätta på spisen.
Oavsett om de är gjorda på mango, citron, choklad eller säsongens frukter blir de krämiga, luftiga och klara att serveras väl kylda.
Det är dags för mellanmål och du är sugen på något fräscht, snabbt och gott , men känner inte för att laga något avancerat? Då är det här receptet för dig! Du behöver bara 3 ingredienser och 5 minuter för att göra den här kaffemoussen och njuta av...
Den perfekta kombinationen av mangons fruktiga smak och gräddens krämighet, som resulterar i en luftig mousse!
Avsluta måltiden fräscht och med en lätt syrlighet med den här citronmoussen. Den är superenkel att göra och blir en härligt lätt dessert :-) Följ alla steg i receptet med hjälp av våra detaljerade instruktioner nedan ↓
Upptäck vårt superenkla recept på aprikosmousse , som inte behöver tillagas och bara kräver några få ingredienser! Aprikoser förknippas ofta med tårta , clafoutis eller smulpaj , men vi lovar att du kommer att älska den här moussen, med sin milda...
Tycker du om Oreokakor? Då kommer du garanterat att älska den här moussen till dessert! Den är krämig och härligt len, med lite crunch från kakbitarna ;-) Med bara 3 ingredienser kan du göra den här moussen. Här hittar du alla detaljer i text, bilder...
Tiramisu: fräscha och oemotståndliga lager
Tiramisu är en efterrätt som inte behöver bakas och som charmar med sin kombination av grädde, kex och delikata smaker.
På sommaren gör varianter med jordgubbar, hallon eller tropiska frukter denna klassiker ännu lättare och mer uppfriskande.
För en len, fyllig och fruktig dessert kan du prova vår hallontiramisu. Det här är ett enkelt recept som ger en lätt och luftig dessert – perfekt att servera efter en stor familjemiddag. Det är en dessert utan ugn som vi visar hur du gör steg för steg...
Glass: sommarens stjärndessert
Hemlagad glass är perfekt för att ta tillvara på mogen frukt och skapa enkla, fräscha och färgglada desserter.
Med få ingredienser och utan ugn är den ett lätt alternativ som svalkar under en sommareftermiddag eller till en sommarmiddag.
Prova vår mangoglass när du vill svalka dig, när som helst på dagen. Receptet är superenkelt att göra hemma och kräver ingen glassmaskin! Allt du behöver är ingredienserna och en stavmixer. Följ stegen i receptet så får du en extra krämig glass att...
Letar du efter ett recept på glass som du kan göra utan glassmaskin , som är extra fräsch och fruktig? Då har du hittat rätt! Med bara 3 ingredienser kan du njuta av en utsökt mangosorbet på nolltid. Det finns inget bättre än en god glass för att...
Har du bananer som håller på att bli dåliga, men tänker inte äta dem på en gång? Frys in dem ;-) Mixa dem med lite vaniljextrakt och få en krämig, lättgjord glass utan tillsatt socker ;-) En perfekt dessert mot matsvinn som vi gärna har redo i frysen!
Mirella Mendonça
Kommentarer