No-bake citron- och honungscheesecake (handledning för tårtdekoration)

rösta nu
Efterrätt
mycket lätt
4 h 20 m
308 Kcal

Vi är tillbaka med en extra smältande dessert: cheesecake! De smaker vi gillar att addera mest? Syrligheten från citron ;-) För att göra den mjuk som ett moln tillsätter vi också honung. Vi har faktiskt tagit fram en dekorationshandledning för att göra bikupor med bubbelplast på din tårta! Följ guiden och njut ;-)

Ingredienser

8

Bas :

Cheesecake :

Garnering :

Material

  • Gångjärnsform 20 cm diameter
  • Rhodoid
  • Fättäta papper
  • Elektrisk mixer
  • Spatel
  • Mixer (tillval)
  • Bubbelplast
  • Avbitartång (eller kniv)

Beredning

Förberedelsetid20 min
Väntetid4 timmar
  • No-bake citron- och honungscheesecake (handledning för tårtdekoration) - Beredning steg 1Placera formen på bubbelplastarket och skär runt den med hjälp av en kniv.
  • No-bake citron- och honungscheesecake (handledning för tårtdekoration) - Beredning steg 2Mixa speculoosen fint, tillsätt sedan det smälta smöret och blanda. Ställ den flytande grädden i frysen (max 15 min).
  • No-bake citron- och honungscheesecake (handledning för tårtdekoration) - Beredning steg 3För över till den fodrade springformen (du kan lägga till rhodoid på insidan av formen). Använd en sked eller ett glas och fördela och tryck ut blandningen i botten av formen. Ställ svalt.
  • No-bake citron- och honungscheesecake (handledning för tårtdekoration) - Beredning steg 4Pressa citronen och ta bort skalet. Vispa mascarpone, fromage frais, kall grädde, citronsaft, zest och honung till en krämig och kompakt massa.
  • No-bake citron- och honungscheesecake (handledning för tårtdekoration) - Beredning steg 5Häll blandningen i formen över bottnen. Sprid ut den väl, lägg sedan bubbelplast över cheesecaken (bubbelsidan mot grädden) och kyl i minst 4 timmar, eller över natten i bästa fall.
  • No-bake citron- och honungscheesecake (handledning för tårtdekoration) - Beredning steg 6Vänd försiktigt ut och lägg på ett serveringsfat, täck med honung och dekorera med en citronskiva. Allt är klart!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur lång tid tar det att göra en no-bake citron- och honungscheesecake?

Förberedelsen tar 20 minuter, men den behöver kylas i minst 4 timmar, vilket ger en total tid på 4 timmar och 20 minuter.
Du behöver speculoos kex, smör, fromage frais, mascarpone, kall grädde, citron, honung och citron för garnering.
Ja, du kan använda digestive kex eller andra söta kex som bas, men smaken kan variera.
Du kan använda bubbelplast för att skapa en bikupedekoration och toppa med honung och citronskivor för en vacker presentation.
Ja, du kan använda glutenfria kex istället för speculoos för att göra en glutenfri version av cheesecaken.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 308Kcal
  • Carbo: 34g
  • Sammanlagt fett: 22.3g
  • Mättat fett: 14.5g
  • Proteiner: 8.9g
  • Fibrer: 1.5g
  • Socker: 20.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Näringsdeklaration för 1 servering (149g)

Matlagningsutrustning

Mikrovågsugn

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: