Lemon caipirinha: den brasilianska drinken som är lätt att göra utan en cocktailshaker
rösta nu
Uppfriskande, lätt att göra och med en äkta brasiliansk smak: en caipirinha caipirinha citron är den perfekt för alla tillfällen. Och det bästa av allt? Du behöver ingen cocktailshaker, bara ett glas, lime, socker, cachaça och is. På bara några minuter har du oemotståndlig oemotståndlig drink, som balanserar fruktens syrlighet med precis rätt mängd sötma. Det här enkla receptet är perfekt för att ta emot vänner eller njuta av en avkopplande stund och visar att det klassiska också kan vara praktiskt och utsökt.
Ingredienser
1
Material
- Skärbräda
- Kniv
- Rejäl glasbehållare
- Bål för en drink
- Sked
- Cocktaildispenser (tillval)
- Serveringsglas (tillval)
Beredning
Tvätta citronen och skär bort ändarna. Skär sedan i hälften. Ta sedan bort den vita delen i mitten (för att undvika bitterhet).
Skär nu citronen i 8 bitar.
Lägg över citronbitarna i ett robust glas. Lägg sockret ovanpå. Använd muddlern för att trycka ner citronen så att saften pressas ut.
Använd inte för mycket kraft, bara tillräckligt för att släppa ut saften utan att krossa den för mycket.
Tillsätt sedan cachaça och rör om tills sockret har spätts ut.
Häll över i ett serveringsglas (valfritt) och tillsätt is efter smak. Blanda lätt och servera. Smaklig måltid.
FAQ ❓
Vad är hemligheten bakom en perfekt Lemon Caipirinha?
Hemligheten ligger i att använda färsk lime och att inte krossa citronen för mycket, så att du undviker bitterhet.
Kan jag använda andra citrusfrukter istället för lime?
Ja, du kan experimentera med andra citrusfrukter som apelsin eller grapefrukt för att skapa unika smaker.
Hur kan jag justera sötman i min Caipirinha?
Du kan enkelt justera sötman genom att öka eller minska mängden socker enligt din smakpreferens.
Vad är cachaça och kan jag använda något annat?
Cachaça är en brasiliansk sprit gjord av sockerrör. Du kan använda vit rom som ett alternativ, men smaken kommer att variera.
Är Lemon Caipirinha en bra drink för fester?
Absolut! Den är lätt att göra i stora mängder och erbjuder en uppfriskande smak som många älskar.
Liknande recept

Superfräsch yoghurt-, feta-, citron- och myntasås!

Fiskkroketter med citron, för hela familjen att äta!

Enkel caesarsallad

Kycklingcurry med kokosmjölk

Ginger shot: enkelt, naturligt och kraftfullt recept för immunitet och energi

Mouna, traditionell påskbrioche

Skyrflan, lätt och superenkel att göra!

Tagine med kyckling, citron och oliver (superlätt att göra!)

Nocino, receptet och ingredienserna för att göra det hemma

Saithe med tomat och citron (hälsosamt och enkelt recept!)

Mousserande vin sangria: den uppfriskande stjärnan på festligheterna

Frostad citron, en uppfriskande sorbet
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Mirella MendonçaJag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.
Kommentarer
Betygsätt detta recept:





Betygsätt detta recept