Mangoglass utan glassmaskin

rösta nu
Efterrätt
mycket lätt
14 h 30 m
220 Kcal

När du vill svalka dig passar den här mang glassen perfekt. Den är enkel att göra hemma och kräver ingen glassmaskin – bara ingredienserna och en stavmixer. Följ receptet så får du en extra krämig glass att njuta av till dessert eller mellanmål.

Ingredienser

6

Till garnering:

Material

  • 1 stavmixer
  • 1 frysburk
  • 1 visp

Beredning

Förberedelsetid20 min
Väntetid14 timmar
Koktid10 min
  • Mangoglass utan glassmaskin - Beredning steg 1Lös upp majsstärkelsen i vattnet och häll sedan blandningen i en kastrull tillsammans med sockret och grädden.
  • Mangoglass utan glassmaskin - Beredning steg 2Blanda allt och låt blandningen koka upp på medelhög värme under vispning. När det kokar, låt det tjockna i ca 3 minuter på låg värme under omrörning. Ta bort från värmen och låt svalna.
  • Mangoglass utan glassmaskin - Beredning steg 3Pressa limen och skär mangon i små bitar. Mixa allt till en puré.
  • Mangoglass utan glassmaskin - Beredning steg 4Blanda purén med gräddblandningen och häll upp allt i en frysburk. Lägg plastfolie direkt mot ytan och ställ in i frysen i 3 timmar.
  • Mangoglass utan glassmaskin - Beredning steg 5Ta ut burken ur frysen och mixa glassen slät. Ställ tillbaka den i den tillslutna burken i frysen över natten.
  • Mangoglass utan glassmaskin - Beredning steg 6Klart! Riv limeskal över glassen eller strö över kokosflingor!

Betygsätt detta recept

Observationer

Riv gärna limeskal och blanda ner i glassen om du vill ge den lite extra frisk smak.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 220Kcal
  • Carbo: 28.2g
  • Sammanlagt fett: 10.9g
  • Mättat fett: 7.7g
  • Proteiner: 1.1g
  • Fibrer: 1g
  • Socker: 26.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
Näringsdeklaration för 1 servering (111g)

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: