Vårens morotsquiche
rösta nu
Med det fina vädret är vi på humör för enkla och hälsosamma recept för vardagslivet. Vi ger dig en quiche, den här gången i en fyrkantig version och med en mycket färgstark dekoration :) Du kan alltid modifiera den och lägga till de grönsaker du gillar mest.
Ingredienser
6
Material
- fyrkantig form (23x23 cm)
- visp
Beredning
Förberedelsetid15 min
Koktid55 min
Vispa ägg + grädde + mjölk + salt + peppar + muskotnöt i en skål med en visp.
Tillsätt de rivna (eller strimlade) morötterna och blanda.
Lägg degen i en smord form, skär bort överflödet och häll den tidigare beredningen ovanpå.
Grädda i 30 minuter vid 180ºC. Ta ut ur ugnen.
Lägg på skivad paprika, tomat och oliver och grädda i ytterligare 25 minuter vid 180ºC.
Låt svalna och så är det klart! Servera med en sallad för en komplett måltid :)
FAQ ❓
Vad är hemligheten bakom en perfekt morotsquiche?
Hemligheten ligger i att använda färska ingredienser och att noggrant blanda äggsmeten för att få en jämn konsistens.
Kan jag använda andra grönsaker i quichen?
Absolut! Du kan modifiera receptet och lägga till dina favoritgrönsaker som spenat, zucchini eller broccoli.
Hur kan jag göra morotsquichen mer smakrik?
Du kan tillsätta örter som timjan eller basilika, eller använda olika typer av ost för att ge extra smak.
Vad är det bästa sättet att förbereda morotsquichen i förväg?
Du kan förbereda smeten och förgrädda quichen, och sedan bara värma upp den innan servering för bästa resultat.
Hur länge kan jag förvara morotsquichen i kylskåp?
Morotsquichen kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar, men den är som bäst när den är nygräddad.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 269Kcal
- Carbo: 19.5g
- Sammanlagt fett: 17.5g
- Mättat fett: 10.5g
- Proteiner: 6.9g
- Fibrer: 3g
- Socker: 4.6g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 11
Näringsdeklaration för 1 servering (170g)
Matlagningsutrustning
Ugn
Attribut
Förvaring i kylskåp
Liknande recept
Fläskstek, recept i cookeo
Apelsintårta
Muffins med purjolöksfondue
Ultramjuk och fluffig brioche
Welsh hus
Is med röda frukter
Vaniljmilkshake
Hasselnötsfudge - choklad- och hasselnötsrutor
Ostsås till tacos
Bündnerfleischrullar med chavroux
Champinjoner med vaktelägg
Choklad- och vaniljtårta med chokladfyllning
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept