Rullar med bündnerkött och chavroux

Aptitretare
mycket lätt
15 min
50 Kcal

Till aperitifen bjuder vi på ett superenkelt och snabbt recept utan tillagning: rullar med Bündnerkött och färsk getost. Med lite gräslök blir det ett mer originellt och smakrikt tilltugg att bjuda gästerna på än industriellt tillverkade jordnötter och chips! Dessutom är receptet glutenfritt, så du kan bjuda på det utan att oroa dig för gluten ;-) Skär gärna rullarna itu så blir de lättare att äta. Men se upp – de riskerar att ta slut ännu snabbare :-)!

Ingredienser

8

Beredning

  • Rullar med Bündnerkött och Chavroux - Beredning steg 1Bred ett generöst lager färskost över en tredjedel av varje skiva Bündnerkött.
  • Rullar med Bündnerkött och Chavroux - Beredning steg 2Lägg finhackad gräslök mitt på ostlagret.
  • Rullar med Bündnerkött och Chavroux - Beredning steg 3Rulla ihop skivan. Klart!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Varifrån kommer Bündnerköttet i det här receptet?

Bündnerkött är en schweizisk specialitet från kantonen Graubünden. Det är känt för sin unika smak och för att det konserveras genom torkning.
Ja, du kan använda annan färsk getost. Chavroux ger dock en krämig konsistens och mild smak som passar bra ihop med Bündnerköttet.
Du kan tillsätta kryddor som svartpeppar eller örter som timjan för att framhäva smakerna.
Ja, receptet är glutenfritt och passar därför bra för personer som behöver undvika gluten.
Rullarna kan förvaras i kylskåpet i 1–2 dagar, men de smakar bäst när de serveras färska.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 50Kcal
  • Carbo: 0.3g
  • Sammanlagt fett: 2.8g
  • Mättat fett: 1.6g
  • Proteiner: 5.6g
  • Fibrer: 0g
  • Socker: 0.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Näringsdeklaration för 1 servering (23g)

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
5/5, 2 röster