Bündnerköttsrullar med Chavroux

Aptitretare
Mycket lätt
15 min
50 Kcal

De här snabba rullarna med Bündnerkött och färsk getost kräver ingen tillagning och passar perfekt som tilltugg före maten. Lite gräslök gör dem extra smakrika och till ett roligare alternativ till jordnötter och chips. Receptet är dessutom glutenfritt. Dela gärna rullarna på mitten så blir de lättare att äta. Men var beredd – då går de åt ännu snabbare! :-)

Ingredienser

8

Tillagning

  • Bündnerköttsrullar med Chavroux - Tillagning steg 1Bred ett generöst lager färsk getost på en tredjedel av varje skiva Bündnerkött.
  • Bündnerköttsrullar med Chavroux - Tillagning steg 2Lägg finhackad gräslök mitt på ostlagret.
  • Bündnerköttsrullar med Chavroux - Tillagning steg 3Rulla ihop skivan. Klart!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Varifrån kommer Bündnerköttet i det här receptet?

Bündnerkött är en schweizisk specialitet från kantonen Graubünden. Det är känt för sin unika smak och för att det konserveras genom torkning.
Ja, du kan använda annan färsk getost. Chavroux ger dock en krämig konsistens och mild smak som passar bra ihop med Bündnerköttet.
Du kan tillsätta kryddor som svartpeppar eller örter som timjan för att framhäva smakerna.
Ja, receptet är glutenfritt och passar därför bra för personer som behöver undvika gluten.
Rullarna kan förvaras i kylskåpet i 1–2 dagar, men de smakar bäst när de serveras färska.

Näring

per portion / per 100 g
Kalorier: 50Kcal
  • Kolhydrater: 0.3g
  • Totalt fett: 2.8g
  • Mättat fett: 1.6g
  • Proteiner: 5.6g
  • Fibrer: 0g
  • Socker: 0.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Näringsdeklaration per portion (23g)

Bra att veta

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
5/5, 2 röster