Vegetariska tacosamosas
rösta nu
Vad gör man med de vetetortillas som blir över (efter en tacofest)? Istället för att rulla dem, vik dem till trianglar och forma samoussas ;-) Ett perfekt recept för en aperitif, att ätas med fingrarna och tillsammans med en stark sås, till exempel! Här föreslår vi en vegetarisk fyllning gjord på majs, kidneybönor och fetaost. Det är upp till dig att anpassa detta recept till din egen smak och dina egna önskemål ;-)
Ingredienser
12
Beredning
Förberedelsetid15 min
Koktid1 min
Låt majs, kidneybönor och fetaost rinna av väl. Blanda allt med limejuicen.
Skär tortillan mitt itu. Placera den halva cirkeln framför dig med den runda delen uppåt. Lägg en stor matsked fyllning på tortillans högra sida.
Vik den runda kanten något inåt. Vik sedan det högra hörnet åt vänster och lägg det över den kant som du just har vikt.
Vik sedan det övre högra hörnet mot det nedre vänstra hörnet. För in den vänstra kanten av tortillan i samoussan för att försegla den.
Placera samoussorna i en grill. Grilla tills de är gyllenbruna, tiden beror på grillen, vi lät dem vara på i 1 minut.
Och nu är dina samosatacos klara!
FAQ ❓
Hur kan jag anpassa fyllningen för vegetariska tacosamosas?
Du kan enkelt byta ut majs, kidneybönor och fetaost mot andra grönsaker eller bönor som du föredrar, som spenat, svamp eller svarta bönor.
Vad är det bästa sättet att förbereda tortillas för samoussas?
Skär tortillan mitt itu och vik den noggrant för att säkerställa att fyllningen hålls på plats under tillagningen.
Kan jag göra tacosamosas i förväg?
Ja, du kan förbereda dem och förvara dem i kylskåp innan du grillar dem, vilket gör dem perfekta för en snabb aperitif.
Vilka såser passar bäst till vegetariska tacosamosas?
Starka såser som salsa, guacamole eller en kryddig yoghurtsås kompletterar smakerna i tacosamosas utmärkt.
Hur länge kan jag förvara rester av tacosamosas?
De kan förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar, men de är bäst när de är nygrillade och krispiga.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 77Kcal
- Carbo: 11.6g
- Sammanlagt fett: 1.6g
- Mättat fett: 0.8g
- Proteiner: 3.2g
- Fibrer: 1.4g
- Socker: 0.9g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Näringsdeklaration för 1 servering (43g)
Matlagningsutrustning
Spishäll
Attribut
Förvaring i kylskåp
Liknande recept
Vegetariska vårrullar - rödkål och sötpotatis
Vegetariska köttbullar av seitan med tomatsås
Blomkålsköttbullar i luftfryser: det ekonomiska och vegetariska receptet
Crespelle ricotta och champinjoner: det perfekta krämiga vegetariska receptet för alla tillfällen
Vegetariska fajitas med texturerat sojaprotein
Vegetariska tacos med linser
Vegetariska verrines: ärtsoppa, parmesancrumble och mascarponekräm
Vegetariska enchiladas
Vegetariska biffar med röda bönor
Spenatomelett, den enkla och goda vegetariska rätten
Vegetariska lasagner (du kommer inte att tro det!)
Krämig zucchinilasagne: det bästa vegetariska receptet att prova!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Juliette HessJag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept