Vegetariska biffar med röda bönor
rösta nu
Biffar behöver inte vara gjorda av kött! Här är beviset med vårt recept på vegetariska biffar ↓
Ingredienser
2
Material
- Elektrisk hackare
Beredning
Förberedelsetid10 min
Koktid15 min
Lägg de avrunna kidneybönorna, den skalade vitlöken och löken samt lite vatten i skålen till hackmaskinen. Blanda väl.
Lägg i en skål och tillsätt alla övriga ingredienser. Blanda väl.
Hetta upp lite olja i en stekpanna (mer än du skulle använda till vanliga köttfärsbiffar). Lägg 2 högar bönpasta ovanpå och forma grovt till biffar.
Tillaga i ca 8 minuter på medelvärme. Om biffen inte är genomstekt kommer den inte att hålla ihop. Vänd på steken och stek i ytterligare 5 minuter.
Och nu är dina vegetariska biffar klara!
FAQ ❓
Hur gör man vegetariska biffar med röda bönor?
Börja med att blanda kokta kidneybönor, lök och vitlök i en hackare. Tillsätt mjöl, havregryn, ketchup och olja, forma till biffar och stek i 15 minuter.
Vad är fördelarna med att äta vegetariska biffar?
Vegetariska biffar är ofta lägre i kalorier och fett, rika på fiber och protein, och de bidrar till en mer hållbar kost.
Kan jag använda andra bönor istället för kidneybönor?
Ja, du kan använda svarta bönor eller garbanzobönor för att ge biffarna en annan smak och textur.
Hur länge kan jag förvara vegetariska biffar i kylskåp?
De kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar. Se till att förvara dem i en lufttät behållare.
Kan jag frysa vegetariska biffar?
Ja, vegetariska biffar fryser bra! Lägg dem i en fryspåse och de kan hålla i upp till 3 månader.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 235Kcal
- Carbo: 28.3g
- Sammanlagt fett: 8g
- Mättat fett: 1g
- Proteiner: 9g
- Fibrer: 6.6g
- Socker: 4.3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Näringsdeklaration för 1 servering (130g)
Matlagningsutrustning
Spishäll
Attribut
Förvaring i kylskåp
Liknande recept
Ris med röda bönor och bacon: en typisk kubansk rätt
Vegetarisk burgare med röda bönor
Fondant med choklad och röda bönor - glutenfri / laktosfri
Biffar av blomkål och broccoli med curry
Biffar med zucchini och fetaost
Hur kokar jag gröna bönor i vatten?
Hummus med vita bönor och kokosmjölk
Kroketter av vita bönor
Buntar av gröna bönor och rökt bacon
Hur kokar jag gröna bönor i panna?
Vegetariska vårrullar - rödkål och sötpotatis
Blomkålsköttbullar i luftfryser: det ekonomiska och vegetariska receptet
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept