Kroketter av vita bönor

rösta nu
Aptitretare
mycket lätt
30 min

Har du en burk vita bönor och vet inte vad du ska göra med dem? Istället för att lägga dem i stekpannan som de är, prova vårt recept på kroketter. Enkelt och roligt, både unga och gamla kommer att älska det ;-) Ett bra sätt att få hela familjen att äta baljväxter!

Ingredienser

4

Material

  • Kvarn
  • Kaffeskedar

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid15 min
  • Kroketter av vita bönor - Beredning steg 1Lägg alla ingredienser (utom oljan) i skålen till hackmaskinen och mixa.
  • Kroketter av vita bönor - Beredning steg 2Hetta upp oljan i en stekpanna. Ta ut lite av bönblandningen med en liten sked och forma en liten quenelle. Passera blandningen från en sked till en annan och skrapa väl när quenellen gradvis bildas.
  • Kroketter av vita bönor - Beredning steg 3Placera den resulterande quenellen direkt i den heta oljan. Upprepa proceduren tills du har slut på blandningen (se till att koka dina queneller ordentligt).
  • Kroketter av vita bönor - Beredning steg 4Vänd försiktigt på dumplingsen, de ska vara lätt bruna. Ta upp dem ur pannan och lägg dem på ett absorberande papper.
  • Kroketter av vita bönor - Beredning steg 5Och nu är dina kroketter med vita bönor klara!

Rate this recipe

Observationer

Vita bönor: Om du inte använder kokta bönor kan du tillsätta en krydda, t.ex. spiskummin, för att höja smaken på dina kroketter.

PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Rate this recipe: