Fläskstek, recept i cookeo

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
55 min

För snabb och enkel tillagning av din fläskstek, välj Cookeo! Det är det perfekta sättet att tillaga en familjerätt utan att tillbringa timmar i köket. När köttet och grönsakerna är tillagade kommer de att smälta i munnen på dig. Följ steg-för-steg-instruktionerna för detta beprövade och testade recept med våra skriftliga förklaringar och foton :-)

Ingredienser

5

Till garnering :

Material

  • 1 Cookeo
  • 1 skärbräda
  • 1 skalare
  • Spatel i silikon

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid40 min
  • Fläskstek, recept i Cookeo - Beredning steg 1Sätt på Cookeo och aktivera brynningsläget och vänta tills den har värmts upp helt. Skala och skiva morötterna under tiden.
  • Fläskstek, recept i Cookeo - Beredning steg 2Skala potatisen och skär den i 8 bitar. Skala och grovhacka rödlöken.
  • Fläskstek, recept i Cookeo - Beredning steg 3Häll i olivoljan och fräs löken. När löken är genomskinlig, lägg i filén och bryn på varje sida. Lägg åt sidan när den är gyllenbrun.
  • Fläskstek, recept i Cookeo - Beredning steg 4Tillsätt morötterna och därefter vatten, vitt vin, kalvfond, salt och peppar. Lägg den gyllene filén ovanpå morötterna och omringa med potatisen. Strö generöst med rosmarin.
  • Fläskstek, recept i Cookeo - Beredning steg 5Avbryt brunningsläget och starta tryckkokningen: ställ in timern på 40 minuter och stäng skålen.
  • Fläskstek, recept i Cookeo - Beredning steg 6Öppna karet och servera! Nu är det klart!

    Strö över färsk gräslök och rosmarin :-)

Rate this recipe

Observationer

Glöm inte att tömma Cookeos behållare för att undvika otrevliga överraskningar!

Vi rekommenderar att du använder en silikonspatel istället för en träspatel för att bryn ingredienserna, eftersom din non-stick beläggning kommer att hålla längre!

Du kan servera direkt från Cookeo-skålen eller i en skål.

Du kan återanvända den resterande buljongen för att göra andra recept senare. Tveka inte att frysa in buljongen genom att hälla den i en iskubsbricka så att du kan återanvända den flera gånger :-)

PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Rate this recipe: