Fläskstek, recept i cookeo

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
55 min
656 Kcal

För snabb och enkel tillagning av din fläskstek, välj Cookeo! Det är det perfekta sättet att tillaga en familjerätt utan att tillbringa timmar i köket. När köttet och grönsakerna är tillagade kommer de att smälta i munnen på dig. Följ steg-för-steg-instruktionerna för detta beprövade och testade recept med våra skriftliga förklaringar och foton :-)

Ingredienser

5

Till garnering :

Material

  • 1 Cookeo
  • 1 skärbräda
  • 1 skalare
  • Spatel i silikon

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid40 min
  • Fläskstek, recept i Cookeo - Beredning steg 1Sätt på Cookeo och aktivera brynningsläget och vänta tills den har värmts upp helt. Skala och skiva morötterna under tiden.
  • Fläskstek, recept i Cookeo - Beredning steg 2Skala potatisen och skär den i 8 bitar. Skala och grovhacka rödlöken.
  • Fläskstek, recept i Cookeo - Beredning steg 3Häll i olivoljan och fräs löken. När löken är genomskinlig, lägg i filén och bryn på varje sida. Lägg åt sidan när den är gyllenbrun.
  • Fläskstek, recept i Cookeo - Beredning steg 4Tillsätt morötterna och därefter vatten, vitt vin, kalvfond, salt och peppar. Lägg den gyllene filén ovanpå morötterna och omringa med potatisen. Strö generöst med rosmarin.
  • Fläskstek, recept i Cookeo - Beredning steg 5Avbryt brunningsläget och starta tryckkokningen: ställ in timern på 40 minuter och stäng skålen.
  • Fläskstek, recept i Cookeo - Beredning steg 6Öppna karet och servera! Nu är det klart!

    Strö över färsk gräslök och rosmarin :-)

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur lång tid tar det att laga fläskstek i Cookeo?

Total tillagningstid är 55 minuter, inklusive 15 minuter förberedelse och 40 minuter för kokning.
Du behöver olivolja, rödlök, fläskfilé, morötter, vitt vin, vatten, salt, peppar, kalvfond, potatis och rosmarin.
Ja, du kan anpassa receptet med andra grönsaker som du gillar, men se till att de har liknande koktider.
Det kan vara hälsosamt beroende på ingredienserna och portionerna, men fläskfilé är generellt magert kött och kan ingå i en balanserad kost.
Du kan experimentera med olika kryddor och örter, som timjan eller vitlök, för att ge fläsksteken en unik smakprofil.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 656Kcal
  • Carbo: 55.4g
  • Sammanlagt fett: 27.5g
  • Mättat fett: 7.4g
  • Proteiner: 39.9g
  • Fibrer: 8.3g
  • Socker: 14.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 20
Näringsdeklaration för 1 servering (576g)

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: