Apelsintårta
Vi känner alla till citrontårtor, men har du någonsin provat apelsintårtor? Istället för att göra en lemon curd, prova en annan citrusfrukt! Du kommer att få en frisk, fruktig dessert som är perfekt för att avsluta din måltid utan att överbelasta magen. Följ steg-för-steg-instruktionerna för att göra den här söta tårtan och låt oss veta vad du tycker i kommentarerna ;-)
Ingredienser
Beredning
Kavla ut mördegsbakelsen i en pajform. Nagga bakelsen med en gaffel och grädda i 20 minuter i 180°C. Pressa apelsinerna och ta bort zesten från en apelsin.
Blanda ägg, socker och majsstärkelse i en kastrull. Tillsätt saften och zesten av en apelsin. Vispa på medelvärme så att det tjocknar.
När krämen är tjock, ta kastrullen från värmen och rör gradvis ner smöret, tillsätt sedan saften av en apelsin.
Blanda väl och häll apelsinkrämen i pajbotten. Jämna till ytan och kyl pajen i 1 timme.
Nu är den klar! Du kan dekorera din apelsintårta med apelsinskivor och apelsinblommor.
Observationer
Vad är skillnaden mellan apelsintårta och citrontårta?
Apelsintårta erbjuder en sötare och fruktigare smakprofil jämfört med den syrliga citrontårtan, vilket gör den till ett utmärkt alternativ för dem som föredrar mildare citrusaromer.
Kan jag använda andra citrusfrukter istället för apelsiner?
Ja, du kan experimentera med andra citrusfrukter som citroner eller grapefrukt för att skapa olika smaker i tårtan.
Hur länge kan jag förvara apelsintårtan?
Apelsintårtan kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar, vilket gör den perfekt för förberedelser i förväg.
Är apelsintårtan glutenfri?
För att göra apelsintårtan glutenfri kan du använda glutenfria mjölalternativ i mördegsbakelsen, vilket gör den tillgänglig för fler personer.
Vad kan jag använda istället för majsstärkelse?
Du kan använda potatisstärkelse eller arrowroot som alternativ till majsstärkelse för att tjockna apelsinkrämen i receptet.
Näring
- Carbo: 37.7g
- Sammanlagt fett: 23.3g
- Mättat fett: 11g
- Proteiner: 6.6g
- Fibrer: 1.3g
- Socker: 19.2g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 17
Betygsätt detta recept