Apelsintårta
Vi känner alla till citrontårtor, men har du någonsin provat apelsintårtor? Istället för att göra en lemon curd, prova en annan citrusfrukt! Du kommer att få en frisk, fruktig dessert som är perfekt för att avsluta din måltid utan att överbelasta magen. Följ steg-för-steg-instruktionerna för att göra den här söta tårtan och låt oss veta vad du tycker i kommentarerna ;-)
Ingredienser
8
Beredning
Förberedelsetid20 min
Väntetid1 timme
Koktid20 min
Kavla ut mördegsbakelsen i en pajform. Nagga bakelsen med en gaffel och grädda i 20 minuter i 180°C. Pressa apelsinerna och ta bort zesten från en apelsin.
Blanda ägg, socker och majsstärkelse i en kastrull. Tillsätt saften och zesten av en apelsin. Vispa på medelvärme så att det tjocknar.
När krämen är tjock, ta kastrullen från värmen och rör gradvis ner smöret, tillsätt sedan saften av en apelsin.
Blanda väl och häll apelsinkrämen i pajbotten. Jämna till ytan och kyl pajen i 1 timme.
Nu är den klar! Du kan dekorera din apelsintårta med apelsinskivor och apelsinblommor.
FAQ ❓
Vad är skillnaden mellan apelsintårta och citrontårta?
Apelsintårta erbjuder en sötare och fruktigare smakprofil jämfört med den syrliga citrontårtan, vilket gör den till ett utmärkt alternativ för dem som föredrar mildare citrusaromer.
Kan jag använda andra citrusfrukter istället för apelsiner?
Ja, du kan experimentera med andra citrusfrukter som citroner eller grapefrukt för att skapa olika smaker i tårtan.
Hur länge kan jag förvara apelsintårtan?
Apelsintårtan kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar, vilket gör den perfekt för förberedelser i förväg.
Är apelsintårtan glutenfri?
För att göra apelsintårtan glutenfri kan du använda glutenfria mjölalternativ i mördegsbakelsen, vilket gör den tillgänglig för fler personer.
Vad kan jag använda istället för majsstärkelse?
Du kan använda potatisstärkelse eller arrowroot som alternativ till majsstärkelse för att tjockna apelsinkrämen i receptet.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 392Kcal
- Carbo: 37.7g
- Sammanlagt fett: 23.3g
- Mättat fett: 11g
- Proteiner: 6.6g
- Fibrer: 1.3g
- Socker: 19.2g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 17
Näringsdeklaration för 1 servering (142g)
Attribut
Förvaring i kylskåp
Liknande recept

Nasi goreng, den indonesiska risrätten

Knådfria expressbrödpinnar

Bananpannkakor utan sockertillsats, perfekta till frukost!

Smördegspäron med chokladfyllning

Enkel rabarberpaj

Mandelkräm - enkelt recept

Yakitori biffkebab med ost

Tortellinisoppa

Wassail, den kryddiga julcocktailen

Vanliga madeleines

Ostbollar för aperitifer

Chokladflan som tar dig tillbaka till barndomen
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Juliette HessJag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
5/5, 1 rösta




Betygsätt detta recept