Ugnsbakad potatis inlindad i rökt bacon

Name: Ugnsbakad potatis inlindad i rökt bacon
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Sv
Ingredients: 4 potatisar (medelstora/stora); 8 skivor rökt bacon; 2 msk torkad timjan; 2 msk torkad rosmarin

Side dish

mycket lätt

45 min

418 Kcal

Ett enkelt och gott tillbehör! Ugnsbakad potatis är en favorit hos de flesta. Men kryddar du potatisen med timjan och rosmarin och lindar in den i en skiva bacon, är chansen stor att receptet blir ett självklart inslag på söndagslunchen ;-) Prova själv genom att följa stegen i receptet och berätta sedan vad du tyckte i en kommentar!

Ingredienser

4 potatisar (medelstora/stora)
8 skivor rökt bacon
2 msk torkad timjan
2 msk torkad rosmarin

Beredning

Förberedelsetid5 min

Koktid40 min

Skala potatisen och dela dem i halvor på längden.
Lägg potatishalvorna på en plåt med bakplåtspapper.
Strö över timjan och rosmarin och linda sedan in varje potatishalva i en skiva rökt bacon.
Grädda i 40 minuter i 200 °C. Smaklig måltid!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

Observationer

Hur förvarar jag potatisen? Lägg den i en lufttät behållare och förvara den i kylskåpet i upp till två dagar.

Vad passar det bra att servera till potatisen? Den passar utmärkt som tillbehör till kött och fisk!

Kan jag använda olivolja i det här receptet? Olivolja behövs inte, eftersom det rökta baconet avger tillräckligt med fett under gräddningen i ugnen.

Kan jag tillsätta salt i det här receptet? Vi rekommenderar inte det, eftersom det rökta baconet redan är tillräckligt salt. Smaka gärna innan du avgör om du vill strö lite salt över den färdigbakade potatisen.