Tagliatelle med ugnsbakad fetaost och körsbärstomater
rösta nu
Receptet som fått sociala medier att koka på sistone är ”Baked feta pasta”. Idén är enkel: gör en superenkel och framför allt oemotståndlig sås till pastan. Och vi kan lova att den lever upp till förväntningarna ;-) Prova själv och följ våra steg-för-steg-instruktioner nedan ↓
Ingredienser
4
Tillagning
Förberedelsetid10 min
Tillagningstid40 min
Skala vitlöksklyftorna och ta bort groddarna. Skölj tomaterna och lägg dem i en ugnsform.
Häll över olivoljan. Tillsätt flingsalt, peppar och torkad rosmarin. Blanda allt.
Lägg i fetaosten och blanda igen så att den täcks av oljan och örterna.
Ställ in formen i en förvärmd ugn på 200 °C i 40 minuter.
Koka pastan i rikligt med saltat vatten, 1 minut kortare än vad som anges på förpackningen. Häll av pastan.
Mosa fetaosten och blanda den med de rostade tomaterna.
Lägg pastan i ugnsformen och blanda allt väl. Finstrimla färsk basilika och strö över.
Klart att servera!
FAQ ❓
Hur får man fetaosten perfekt krämig i receptet på tagliatelle?
För att få fetaosten perfekt krämig täcker du den med olivolja och örter innan du ställer in den i ugnen. Det hjälper den att mjukna och gör den lättare att blanda med tomaterna.
Kan man byta ut tagliatellen mot en annan sorts pasta?
Ja, du kan använda andra sorters pasta, till exempel penne eller fusilli, men koktiden kan variera något.
Vad bidrar körsbärstomaterna med i det här receptet?
Körsbärstomaterna ger naturlig sötma och tillför antioxidanter. De ger också rätten fin färg och en saftig konsistens.
Hur kan man variera receptet på tagliatelle med fetaost?
Du kan lägga till grillade grönsaker, som zucchini eller paprika, eller kyckling eller räkor för att göra rätten matigare.
Varför är olivoljan viktig i det här receptet?
Olivoljan hjälper till att rosta tomaterna och fetaosten, ger en fyllig smak och bidrar till att såsen blir krämig.
Näring
per portion / per 100 g
Kalorier: 540Kcal
- Kolhydrater: 44.6g
- Totalt fett: 30.3g
- Mättat fett: 8.3g
- Proteiner: 15.3g
- Fibrer: 4.9g
- Socker: 4.8g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 18
Näringsdeklaration per portion (259g)
Matlagningsutrustning
Spishäll
Bra att veta
Förvaring i kylskåp
Liknande recept
Gnocchi med fetaost och körsbärstomater i airfryer – snabblagad middag
Kall pastasallad med avokadokräm, mandlar och körsbärstomater – vegetarisk och jättegod!
Krämig pasta med burrata och körsbärstomater
Pasta med frysta bläckfiskringar och körsbärstomater – enkelt och gott
Kall pastasallad med ruccolapesto, körsbärstomater och mozzarella – en snabb och fräsch sommarrätt
Ugnsbakad fetaost med soltorkade tomater och oliver
Fylld bakpotatis med bacon och ost
Ugnsbakad kyckling med honung och senap
Ugnsbakad hummer med persilja och citron
Ugnsbakad sötpotatis
Ugnsrostad hokkaidopumpa med kikärter, rosmarin och fetaost
Fyllda conchiglioni med ricotta och spenat – vegetarisk pastagratäng
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Juliette HessJag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept