Tagliatelle med feta och körsbärstomater - bakad feta pasta
Receptet som har satt sociala nätverk i brand nyligen: "Bakad feta pasta": idén är enkel: gör en ultraenkel och framför allt oemotståndlig sås till din pasta. Och vi kan försäkra dig om att kontraktet har uppfyllts ;-) För att ta reda på om den är lika oemotståndlig hemma låter vi dig prova den med våra steg-för-steg-förklaringar nedan ↓
Ingredienser
Beredning
Skala och förväll vitlöksklyftorna. Tvätta tomaterna och lägg dem i en gratängform.
Täck med olivolja. Tillsätt blomma av salt, peppar och torkad rosmarin. Blanda väl.
Tillsätt fetaosten och blanda om igen för att täcka fetaosten med oljan och örterna.
Ställ in i en förvärmd ugn på 200°C i 40 minuter.
Koka pastan i rikligt med saltat vatten i 1 minut mindre än den angivna tiden. Låt pastan rinna av.
Krossa fetaosten och blanda med de rostade tomaterna.
Häll över pastan i gratängformen och blanda väl. Hacka lite färsk basilika på toppen.
Och nu är den klar!
Observationer
Vad gör bakad feta pasta så populär?
Bakad feta pasta har blivit en viral sensation på sociala medier tack vare sin enkla tillagning och oemotståndliga smak, vilket gör den till en favorit bland matälskare.
Kan jag använda andra typer av pasta istället för tagliatelle?
Ja, du kan använda vilken pasta du vill, men tagliatelle ger en härlig textur som passar bra med den krämiga fetaosten och tomaterna.
Hur kan jag göra rätten mer kryddig?
För att ge rätten mer hetta kan du tillsätta röd chili eller cayennepeppar i blandningen av tomater och fetaost innan du bakar den.
Är det möjligt att förbereda bakad feta pasta i förväg?
Ja, du kan förbereda alla ingredienser och förvara dem i kylskåp, men det rekommenderas att baka rätten precis innan servering för bästa smak och konsistens.
Vad kan jag servera med bakad feta pasta?
Bakad feta pasta passar utmärkt med en fräsch grönsallad eller ett gott bröd för att suga upp den läckra såsen.
Näring
- Carbo: 44.6g
- Sammanlagt fett: 30.3g
- Mättat fett: 8.3g
- Proteiner: 18.4g
- Fibrer: 4.9g
- Socker: 4.8g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 17
Betygsätt detta recept