Bakad pasta

Ingredienser: Bolognesesås: 3 matskedar olivolja (+/-) 70 g lök (1) 100 g morot (1) 50 g stjälkselleri (1) 1 tesked torkad rosmarin 500 g nötfärs 10 cl rött vin...

Ingredienser: 10 cannellonirör 200 g champinjoner 180 g korv 25 g riven parmesan (+ lite extra till gratineringen) 30 ml vitt vin Lök efter smak Olivolja efter...

Ingredienser: 26 conchiglioni rigati 360 g spenat 250 g ricotta 1 vitlöksklyfta 250 ml tomatsås 40 g parmesan 1 ägg 1 klick smör

Ingredienser: Béchamelsås: 50 cl mjölk 50 g smör 50 g mjöl salt peppar muskotnöt Till resten: 150 g lasagneplattor 350 g ricotta 1 msk olivolja 500 g spenat...

Ingredienser: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) passerade tomater 1 msk olivolja salt peppar 1 vitlöksklyfta 4 färska basilikablad (ca) 125 g färsk mozzarella (1 boll)...

Ingredienser: 200 g kort pasta 300 g färska champinjoner (eller champinjoner på burk) 1 vitlöksklyfta 30 ml vitt vin (valfritt) 50 g riven parmesan 1 mozzarella...

Ingredienser: 150 g torra lasagneplattor (ca) 550 g zucchini (ca 4 st) 45 g vitt vin 80 g riven parmesan 1 mozzarella 1/2 liten lök Olivolja efter smak Peppar...

Ingredienser: Till potatisgnocchin: 1 kg potatis 300 g vetemjöl 1 ägg 1 nypa salt Till Sorrentinasåsen: 800 ml passerade tomater 60 g riven parmesan 250 g...

Ingredienser: 300 g pasta 1 msk olivolja 1 ägg 20 cl grädde 1 tsk peppar 1 tsk salt 4 skivor skinka 150 g riven ost

Ingredienser: 350 g redan kokta och såsblandade tagliatelle 120 g scamorza extra jungfruolja efter smak finhackad basilika efter smak

Ingredienser: 600 g aubergine 450 ml tomatsås 60 g riven parmesanost 1 lök (ca 60 g) 200 g mozzarella Basilika efter smak Till fritering: Neutral frityrolja

Ingredienser: 230 g kort pasta 150 g tärnad kokt skinka 120 g frysta ärtor 125 g mozzarella 1/2 liten lök 25 g riven parmesanost Olivolja efter smak Peppar efter...

Ingredienser: 10 torkade cannelloni (eller färska pastaplattor att rulla) 250 g ricotta 30 g riven parmesanost (+20 g för gratinering) 5 matskedar pesto salt...

Ingredienser: 200 g makaroner 75 cl mjölk 60 g smör 60 g vetemjöl 200 g riven Comté 100 g riven mozzarella 40 g ströbröd salt peppar muskot

Ingredienser: Till en ugnsform för 6 portioner: 250 g lasagneplattor med ägg 4 medelstora kronärtskockor 300 ml béchamelsås 250 g ricotta 1 ägg salt peppar 1...

Ingredienser: 1 skvätt olivolja 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 kycklingfilé 150 g färsk spenat 1 buljongtärning 30 cl vatten 130 g tagliatelle (eller annan pasta) salt...

Ingredienser: 250 g tagliatelle 500 g körsbärstomater 150 g fetaost 1 tsk flingsalt 1 tsk peppar 1 tsk torkad rosmarin 9 cl olivolja 3 vitlöksklyftor färsk basilika

Ingredienser: 300 g vetemjöl tipo 00 3 ägg

Ingredienser: 200 g spaghetti 200 ml tomatsås 1 mozzarella (med lite vätska) 12 oliver Basilika efter smak Salt efter smak ½ liten lök