Kebaber med melon, skinka och rosmarin som aperitif

Ingredienser

• 1/2 melon
• 4 skivor rökt skinka
• 8 kvistar rosmarin

Material

• 1 melonballer (även känd som en melonskopa)

Beredning

• Dela melonen på mitten, gröp ur och forma till 12 melonbollar med hjälp av en melonballer (om du inte har en sådan kan du använda en liten tesked).
  
  Lägg 8 melonbollar åt sidan och skär de återstående 4 i hälften. Dessa kommer att bilda basen och göra att kebaberna kan stå upprätt.
• Skär de 4 skinkskivorna i 4 delar.
  Forma varje skiva till en serpentins.
  
• Ta bort rosmarinbladen från 3/4 av grenarna.
  
  Montering: pricka en skinkrullning, en melonboll, en skinkrullning och en 1/2 melonboll.
  Upprepa proceduren på de återstående sju rosmarinkvistarna.
• Allt som återstår är att lägga upp kebaberna på en bräda och voilà!
  

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept