Kebaber med melon, skinka och rosmarin som aperitif

Name: Kebaber med melon, skinka och rosmarin som aperitif
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Se
Ingredients: 1/2 melon; 4 skivor rökt skinka; 8 kvistar rosmarin

rösta nu

Aptitretare

mycket lätt

15 min

180 Kcal

För att komplettera din aperitif, kombinera melon och skinka i superenkla kebaber. När vi pratar om kebaber, glöm träspetten! Välj istället ... rosmarinkvistar. Det är en möjlighet att tillföra ännu mer färg, smak och grönska till detta garanterat "zero waste"-recept :-)

Ingredienser

1/2 melon
4 skivor rökt skinka
8 kvistar rosmarin

Material

1 melonballer (även känd som en melonskopa)

Liknande recept

Beredning

Dela melonen på mitten, gröp ur och forma till 12 melonbollar med hjälp av en melonballer (om du inte har en sådan kan du använda en liten tesked).

Lägg 8 melonbollar åt sidan och skär de återstående 4 i hälften. Dessa kommer att bilda basen och göra att kebaberna kan stå upprätt.
Skär de 4 skinkskivorna i 4 delar.
Forma varje skiva till en serpentins.
Ta bort rosmarinbladen från 3/4 av grenarna.

Montering: pricka en skinkrullning, en melonboll, en skinkrullning och en 1/2 melonboll.
Upprepa proceduren på de återstående sju rosmarinkvistarna.
Allt som återstår är att lägga upp kebaberna på en bräda och voilà!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

FAQ ❓

Vad är det bästa sättet att förbereda kebaber med melon och skinka?

Det bästa sättet är att använda en melonballer för att skapa perfekta melonbollar och att skära skinkan i serpentins för en elegant presentation.

Kan jag använda andra typer av frukter istället för melon?

Ja, du kan experimentera med andra frukter som ananas eller persika för att ge en ny smakdimension till dina kebaber.

Hur länge kan jag förbereda kebaberna i förväg?

Du kan förbereda kebaberna upp till 2 timmar i förväg och förvara dem i kylskåp för att behålla fräschören.

Vad är fördelarna med att använda rosmarin som spett?

Rosmarin ger inte bara en unik smak utan är också ett miljövänligt alternativ som minskar avfall genom att använda hela kvistar istället för engångsartiklar.