Pastagratäng med skinka och ost i airfryer

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
23 min
928 Kcal

Letar du efter en snabb och riktigt enkel comfort food-rätt? Den här pastagratängen med skinka och ost, som tillagas direkt i airfryern, kommer snart att bli en favorit :) Med enkla ingredienser som ofta finns hemma – pasta, skinka, lite grädde och ost – får du en gyllene gratäng som är krämig inuti och krispig på toppen. Perfekt till en enkel middag eller söndagskväll. Servera rykande varm, gärna med en liten sallad om du vill balansera måltiden!

Ingredienser

2

Material

  • Cuisinart Air Fryer Airtwin XXL Dual-Zone
  • Kastrull
  • Gratängform

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid18 min
  • Pastagratäng med skinka och ost i airfryer - Beredning steg 1Tärna skinkan och blanda med ägg, grädde, salt, peppar och 70 g riven ost.
  • Pastagratäng med skinka och ost i airfryer - Beredning steg 2Koka pastan i kokande saltat vatten i två minuter mindre än den tid som anges på paketet. Låt pastan rinna av och tillsätt den till den tidigare blandningen.
  • Pastagratäng med skinka och ost i airfryer - Beredning steg 3Häll upp blandningen i en gratängform och toppa med 20 g riven ost.
  • Pastagratäng med skinka och ost i airfryer - Beredning steg 4Tillaga i airfryern på läget "Bake" (den airfryer som används har en förvärmningsfunktion) i 10 minuter vid 180 °C (eller 15 minuter utan förvärmning).
  • Pastagratäng med skinka och ost i airfryer - Beredning steg 5Klart!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vilken form ska man använda för att tillaga gratäng i airfryer?

Använd en liten ugnsform eller gratängform som passar i din airfryer. Kontrollera att den får plats i korgen och tål hög värme. Formar av keramik, pyrexglas eller non-stick-belagd metall passar utmärkt för att lyckas med din pastagratäng med skinka och ost i airfryer.
Absolut! I det här snabba receptet ersätter grädde och ägg béchamelsåsen. Det ger en krämig och smakrik gratäng med betydligt färre moment. Den här pastagratängen utan béchamelsås i airfryer passar därför perfekt som en snabb och god kvällsmåltid.
Ja, du kan göra pastagratängen med skinka och ost i airfryer matigare genom att tillsätta ärtor, champinjoner, kokt broccoli eller till och med spenat. Blanda ner grönsakerna före tillagningen för en ännu mer komplett och balanserad måltid.
För en krämig gratäng med fin gratinerad yta passar vanlig riven ost, till exempel emmentaler, comté eller riven mozzarella, utmärkt. Du kan också blanda parmesan och mozzarella för extra trådig ost, eller välja getost eller ädelost för en kraftigare smak.
Ja, du kan montera pastagratängen med skinka och ost i förväg, täcka över den och förvara den i kylskåpet i några timmar. Tillaga den sedan precis före servering, direkt i airfryern, så har du en måltid klar på 10 minuter.
Den tillagade gratängen håller sig i två dagar i kylskåpet i en lufttät behållare. Den kan också frysas i upp till två månader, förutsatt att den har svalnat helt innan den fryses in.
Självklart! Du kan tillaga den i ugnen genom att följa stegen här.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 928Kcal
  • Carbo: 67.3g
  • Sammanlagt fett: 51.7g
  • Mättat fett: 33.8g
  • Proteiner: 39.6g
  • Fibrer: 3.7g
  • Socker: 5.8g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 34
Näringsdeklaration för 1 servering (320g)

Matlagningsutrustning

Luftfritös

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktör som bara längtar efter vintern för att äta raclette! Passionerad av gastronomi och alltid på jakt efter nya kulinariska pärlor, studerade jag först juridik innan jag återvände till min första kärlek: smaken av bra produkter och glädjen att dela vid bordet :)

Kommentarer

Betygsätt detta recept: