Pastagratäng med skinka och ost i airfryer

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
23 min
928 Kcal

Letar du efter en värmande rätt som går snabbt och är enkel att laga? Den här pastagratängen med skinka och ost tillagas direkt i airfryern och blir snart en favorit :) Med enkla ingredienser som ofta finns hemma – pasta, skinka, lite grädde och ost – får du en gyllene gratäng som är krämig inuti och krispig ovanpå. Perfekt till en lättlagad middag eller en söndagsmiddag. Servera rykande varm, gärna med en liten sallad om du vill få en mer balanserad måltid!

Ingredienser

2

Redskap

  • Cuisinart Air Fryer Airtwin XXL Dual-Zone
  • Kastrull
  • Gratängform

Tillagning

Förberedelsetid5 min
Tillagningstid18 min
  • Pastagratäng med skinka och ost i airfryer - Tillagning steg 1Tärna skinkan och blanda med ägg, grädde, salt, peppar och 70 g riven ost.
  • Pastagratäng med skinka och ost i airfryer - Tillagning steg 2Koka pastan i saltat, kokande vatten i två minuter kortare tid än vad som anges på paketet. Låt pastan rinna av och blanda ner den i blandningen.
  • Pastagratäng med skinka och ost i airfryer - Tillagning steg 3Lägg blandningen i en gratängform och strö över 20 g riven ost.
  • Pastagratäng med skinka och ost i airfryer - Tillagning steg 4Tillaga i airfryern på läget ”Bake” (airfryern som används har en förvärmningsfunktion) i 10 minuter vid 180 °C, eller i 15 minuter utan förvärmning.
  • Pastagratäng med skinka och ost i airfryer - Tillagning steg 5Klart!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vilken form passar för gratäng i airfryer?

Använd en portionsform eller liten gratängform som passar i din airfryer. Kontrollera att formen får plats i korgen och tål hög värme. Formar av keramik eller glas, eller metallformar med non-stickbeläggning, passar bra till pastagratäng i airfryer.
Absolut! I det här snabba receptet ersätter grädde och ägg bechamelsåsen. Det ger en krämig och smakrik gratäng med betydligt färre moment. Pastagratängen passar därför perfekt som en snabb och god kvällsmåltid.
Ja, du kan göra pastagratängen med skinka och ost matigare genom att tillsätta ärtor, champinjoner, kokt broccoli eller spenat. Blanda ner grönsakerna före tillagningen för en ännu matigare och mer balanserad måltid.
För en krämig gratäng med gyllene yta passar vanlig riven ost, till exempel emmentaler, comté eller mozzarella, utmärkt. Du kan också blanda parmesan och mozzarella för extra trådighet, eller välja getost eller ädelost för en kraftigare smak.
Ja, du kan sätta ihop pastagratängen med skinka och ost i förväg, täcka över den och förvara den i kylskåpet i några timmar. Tillaga den sedan precis före servering, direkt i airfryern, så har du en måltid klar på 10 minuter.
Den tillagade gratängen håller sig i två dagar i kylskåpet i en lufttät behållare. Den kan också frysas i upp till två månader, förutsatt att den har svalnat helt innan den fryses in.
Självklart! Du kan tillaga den i ugnen genom att följa stegen här.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 928Kcal
  • Carbo: 67.3g
  • Sammanlagt fett: 51.7g
  • Mättat fett: 33.8g
  • Proteiner: 39.6g
  • Fibrer: 3.7g
  • Socker: 5.8g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 34
Näringsdeklaration för 1 servering (320g)

Matlagningsutrustning

Luftfritös

Egenskaper

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktör som bara längtar efter vintern för att äta raclette! Passionerad av gastronomi och alltid på jakt efter nya kulinariska pärlor, studerade jag först juridik innan jag återvände till min första kärlek: smaken av bra produkter och glädjen att dela vid bordet :)

Kommentarer

Betygsätt detta recept: