Pasta gratinerad på rätt sätt: 5 recept som förvandlar en vanlig måltid till ren njutning
Thursday 5 February 2026 08:00 - Mirella Mendonça
Få rätter är så demokratiska och säkra som en god pastagratäng.
Den löser veckans lunch, återanvänder rester, gläder både vuxna och barn och ger ändå känslan av mat lagad med kärlek.
Hemligheten ligger i balansen mellan krämig sås, lagom pasta och en gratängtopping som gör skillnad redan från första skeden.
I det här urvalet hittar du recept som är utformade för att verkligen fungera i din rutin: enkla förberedelser, tillgängliga ingredienser och kombinationer som inte torkar ut i ugnen. De sträcker sig från det klassiska till det mer sofistikerade, perfekt både för en snabb middag och för att imponera utan komplikationer.
Våra recept finns här
Dessa 5 pastagratängrätter förändrar helt hur du ser på en enkel måltid
Mirella MendonçaJag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.





Kommentarer