Pasta gratinerad på rätt sätt: 5 recept som förvandlar en vanlig måltid till ren njutning

Thursday 5 February 2026 08:00 - Mirella Mendonça
Pasta gratinerad på rätt sätt: 5 recept som förvandlar en vanlig måltid till ren njutning

Få rätter är så demokratiska och säkra som en god pastagratäng.

Den löser veckans lunch, återanvänder rester, gläder både vuxna och barn och ger ändå känslan av mat lagad med kärlek.

Hemligheten ligger i balansen mellan krämig sås, lagom pasta och en gratängtopping som gör skillnad redan från första skeden.

I det här urvalet hittar du recept som är utformade för att verkligen fungera i din rutin: enkla förberedelser, tillgängliga ingredienser och kombinationer som inte torkar ut i ugnen. De sträcker sig från det klassiska till det mer sofistikerade, perfekt både för en snabb middag och för att imponera utan komplikationer.


Våra recept finns här

Dessa 5 pastagratängrätter förändrar helt hur du ser på en enkel måltid

Pastagratäng med skinka och ostRecept Pastagratäng med skinka och ost

Länge leve matlagning med rester! För att avsluta de få skivor skinka och den rivna ostbasen som ligger i kylen, välj den här pastagratängen :-) Den är lätt att göra och hela familjen kommer att älska den :-) Det visar bara att du inte behöver vara en...


Mac and cheese, den amerikanska pastagratängenRecept Mac and cheese, den amerikanska pastagratängen

Vill du ha ett recept fullt av ost? Prova vår Mac and Cheese! En lättlagad rätt direkt från USA. Mac & cheese är en tröstande rätt som smälter i munnen och är perfekt för kalla, regniga dagar. Det är också ett utmärkt alternativ mot slöseri! Den kommer...


Gratin av skinka och ostpasta i airfryerRecept Gratin av skinka och ostpasta i airfryer

Letar du efter en snabb och enkel tröstmaträtt ? Den här pastagratängen med skinka och ost , tillagad direkt i airfryern, kommer att bli ett av dina måste-haves :) Med hjälp av enkla ingredienser som ofta finns till hands - pasta, skinka, lite...


Tagliatelle al forno, receptet mot slöseri för att använda överbliven pastaRecept Tagliatelle al forno, receptet mot slöseri för att använda överbliven pasta

Ett recept mot slöseri för att använda överbliven pasta till lunch eller middag. I det här fallet använde vi tagliatelle som redan kryddats med en zucchiniragout (de kan också göras med en klassisk ragout eller en enkel tomatsås), sedan lade vi till...


Pasta al forno ai funghi: det perfekta krämiga och trådiga receptet för höstenRecept Pasta al forno ai funghi: det perfekta krämiga och trådiga receptet för hösten

Det är en oemotståndlig doft som fyller köket när bakad pasta med svamp är klar: en kombination av omslutande , smöriga och lite träiga aromer som får dig att vilja sätta dig till bords direkt. Det är en av de där rätterna som smakar hem ,...

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.

Kommentarer

Betygsätt den här artikeln: