Isade smörgåsar med speculoos

rösta nu
Efterrätt
mycket lätt
4 h 30 m
233 Kcal

I familjen av hemgjorda glassar som inte kräver en glassmaskin välkomnar vi speculoosglassmörgåsen för ett oemotståndligt gott mellanmål! Just det, en "smörgås"! Allt du behöver göra är att sticka in en liten träpinne i smörgåsen, lägga den i frysen i några timmar och du har en utsökt glass som är perfekt för ett mellanmål! Och för att göra det ännu godare har vi doppat dem i vit choklad och mjölkchoklad, men var inte rädd för att vara kreativ med toppingen!

Ingredienser

12

Dekorering:

Material

  • Elektrisk mixer
  • Pinnar
  • Spritspåse
  • Fettåta papper
  • Bricka

Beredning

Förberedelsetid10 min
Väntetid4 h 20 m
  • Isade smörgåsar med speculoos - Beredning steg 1Ställ grädden och mascarponen i frysen i 15-20 minuter före användning. När de är väl kylda, överför till en stor skål.
  • Isade smörgåsar med speculoos - Beredning steg 2Tillsätt speculoos-smaksättningen och blanda ihop allt med en elvisp tills du får en mycket kompakt konsistens.
  • Isade smörgåsar med speculoos - Beredning steg 3Överför blandningen till en spritspåse och spritsa grädden i rader på den platta sidan av en speculoos.
  • Isade smörgåsar med speculoos - Beredning steg 4Placera en pinne ovanpå grädden och pochera gräddsträngar ovanpå igen.
  • Isade smörgåsar med speculoos - Beredning steg 5Avsluta smörgåsen med ytterligare en speculoos.
  • Isade smörgåsar med speculoos - Beredning steg 6Ställ in glassmörgåsarna i frysen i minst 4 timmar.
  • Isade smörgåsar med speculoos - Beredning steg 7Smält den vita chokladen och mjölkchokladen. Doppa glassarna snett i den smälta chokladen (antingen vit eller mjölk) så att de får ett diagonalt överdrag.
  • Isade smörgåsar med speculoos - Beredning steg 8Lägg de överdragna glassarna på en bricka klädd med smörpapper och frys i minst 15 minuter för att chokladen ska stelna.
  • Isade smörgåsar med speculoos - Beredning steg 9Värm lite speculoospasta och smula ner lite speculoos. Häll sedan några droppar av speculoospastan över glassarna och täck med speculoossmulor.
  • Isade smörgåsar med speculoos - Beredning steg 10Och dina glassmörgåsar är klara! För att ätas kalla.

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur lång tid tar det att göra speculoosglassmörgåsar?

Det tar totalt cirka 4 timmar och 30 minuter, inklusive förberedelse och frysetid.
Ja, du kan vara kreativ och använda andra kex, men smaken och konsistensen kan variera.
Speculoos är en kryddig kex med smak av kanel och muskot, vilket ger en unik och god smakprofil.
Ja, om du inte har en spritspåse kan du använda en plastpåse med ett klippt hörn för att spritsa grädden.
Du kan använda olika typer av choklad, nötter, frukt eller andra sötsaker för att skapa din egen unika topping!

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 233Kcal
  • Carbo: 22.1g
  • Sammanlagt fett: 23.1g
  • Mättat fett: 14.4g
  • Proteiner: 3.9g
  • Fibrer: 0.6g
  • Socker: 16.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Näringsdeklaration för 1 servering (72g)

Matlagningsutrustning

Mixer
Mikrovågsugn

Attribut

Kan frysas in
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: