Stekt halloumi med honung och rosmarin

rösta nu
Tillbehör
mycket lätt
16 min

Har du provat halloumi i en söt och salt kombination? Om inte är det dags att upptäcka den här läckra kombinationen med honung! Den här osten, som ofta används i medelhavsköket, passar utmärkt med lite honung och rosmarin. Servera den i gyros eller till en sallad. Halloumin blir krispig på ytan och mjuk inuti :-)

Ingredienser

2

Redskap

  • 1 stekpanna
  • hushållspapper

Tillagning

Förberedelsetid10 min
Tillagningstid6 min
  • Stekt halloumi med honung och rosmarin - Tillagning steg 1Skär halloumin i skivor.
  • Stekt halloumi med honung och rosmarin - Tillagning steg 2Torka skivorna med hushållspapper.
  • Stekt halloumi med honung och rosmarin - Tillagning steg 3Häll lite olivolja i en stekpanna och värm på medelhög till hög värme. Lägg i halloumiskivorna när pannan är riktigt varm.
  • Stekt halloumi med honung och rosmarin - Tillagning steg 4Stek halloumiskivorna i cirka 3 minuter per sida. Vänd dem när de har fått fin gyllenbrun färg.
  • Stekt halloumi med honung och rosmarin - Tillagning steg 5Ringla lite honung över de stekta skivorna. Salta, peppra och tillsätt rosmarin. Vänd dem en sista gång och ta av pannan från värmen.
  • Stekt halloumi med honung och rosmarin - Tillagning steg 6Så var det klart!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur förvarar man rester av halloumi?

Förvara dem i kylskåpet i en lufttät behållare i 2–3 dagar. Värm försiktigt i en stekpanna eller i en airfryer för att få tillbaka den krispiga konsistensen.
Toppa den med rostade nötter, sesamfrön eller färska örter, till exempel persilja eller basilika, för extra krispighet och fräschör :-)
Den här rätten passar bra med en sallad på ruccola och valnötter, grillade grönsaker eller rostat bröd till riktigt goda smörgåsar! Du kan också använda halloumin som fyllning i vegetariska gyros.
Självklart! Här hittar du alla steg.

Matlagningsutrustning

Spishäll

Egenskaper

Förvaring i kylskåp
matsvinn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: