Hur man lagar ett stekt ägg
rösta nu
Gör i ordning brödrullarna, vi är precis i tid för perfekta stekta ägg! Nej, det är inte så lätt att göra dem på det här sättet. Men när du väl har fått kläm på det kan du njuta av att äta dem som de är, eller lägga dem till en sallad eller biff för att skapa en "steak à cheval"!
Ingredienser
1
Material
- En stekpanna
Beredning
Förberedelsetid1 min
Koktid3 min
- I en stekpanna på medelvärme, häll en skvätt olivolja eller lite smör.
- När pannan är varm, knäck ägget i pannan och låt det koka i 3 minuter. Vitan koagulerar runt gulan och börjar bli brun.
- När tiden har gått, ta upp ägget ur pannan med en spatel och njut!
FAQ ❓
Hur får jag det perfekta stekta ägget?
För att få det perfekta stekta ägget, se till att pannan är tillräckligt varm innan du lägger i ägget och använd en skvätt olivolja eller smör för att förhindra att det fastnar.
Kan jag använda andra typer av fett för att steka ägget?
Ja, du kan använda smör, kokosolja eller till och med ghee för att steka ägget, beroende på vilken smakprofil du föredrar.
Vad är skillnaden mellan ett stekt ägg och ett pocherat ägg?
Ett stekt ägg tillagas direkt i pannan med fett, medan ett pocherat ägg tillagas i vatten utan fett, vilket ger en mjukare och mer delikat textur.
Hur kan jag variera smaken på mina stekta ägg?
Du kan variera smaken genom att tillsätta kryddor som salt, peppar, paprika eller örter som persilja och gräslök innan du steker ägget.
Är det möjligt att göra flera stekta ägg samtidigt?
Ja, du kan steka flera ägg samtidigt i en större panna, men se till att de inte ligger för nära varandra så att de kan tillagas jämnt.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 207Kcal
- Carbo: 0.4g
- Sammanlagt fett: 20.1g
- Mättat fett: 3.4g
- Proteiner: 6.2g
- Fibrer: 0g
- Socker: 0.3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Näringsdeklaration för 1 servering (65g)
Matlagningsutrustning
Spishäll
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept