Fräst spenat – gott och lättlagat tillbehör

Tillbehör
mycket lätt
17 min
154 Kcal

Hur lagar man spenat i stekpanna? Receptet är mycket enkelt, och på kort tid får du ett nyttigt och gott tillbehör till kött eller fisk. Stekt spenat kan också användas i en omelett eller i en läcker spenatrulle. Följ stegen så får du perfekt stekt spenat!

Ingredienser

2

Redskap

  • Stekpanna
  • Kniv
  • Durkslag

Tillagning

Förberedelsetid5 min
Tillagningstid12 min
  • Fräst spenat – gott och lättlagat tillbehör - Tillagning steg 1Rensa spenaten och spara bara bladen. Skölj dem sedan under rinnande vatten.
  • Fräst spenat – gott och lättlagat tillbehör - Tillagning steg 2Skala vitlöksklyftorna och lägg dem i en stekpanna med lite olja. Låt dem steka i ett par minuter på medelvärme.
  • Fräst spenat – gott och lättlagat tillbehör - Tillagning steg 3Tillsätt den sköljda spenaten utan att torka den och tillaga i cirka 10 minuter på hög värme. Rör om ofta. Spenaten minskar mycket i volym när den tillagas.
  • Fräst spenat – gott och lättlagat tillbehör - Tillagning steg 4När spenaten är färdig, krydda den med salt och peppar och lägg upp den på ett fat. Den stekta spenaten är klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur smaksätter man stekt spenat?

Du kan använda extra jungfruolja, peppar och lite citronsaft.
3–4 dagar i kylskåp, täckt med plastfolie eller förvarad i en lufttät behållare.
Om du har använt färsk spenat kan du frysa in den. Låt den svalna helt och lägg den sedan i en behållare med lock innan du ställer in den i frysen.
Låt den rinna av i ett durkslag innan du kryddar den. Lägg sedan tillbaka den i pannan och krydda med salt och peppar.
Tillsätt riven parmesan eller tärnad mozzarella mot slutet av tillagningen. Ta bort vitlöksklyftorna innan du tillsätter osten.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 154Kcal
  • Carbo: 9g
  • Sammanlagt fett: 8.4g
  • Mättat fett: 1.2g
  • Proteiner: 6.3g
  • Fibrer: 7.8g
  • Socker: 1.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Näringsdeklaration för 1 servering (220g)

Matlagningsutrustning

Spishäll

Egenskaper

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
3.67/5, 6 röster