Det perfekta tillbehöret till potatismos

Side dish
mycket lätt
55 min
200 Kcal

Vem älskar inte ett gott potatismos? Men vänta, det finns mer! Gör dig redo att upptäcka det perfekta tillbehöret till din rätt: mini-muffins med potatismos som är krispiga på utsidan och smälter i munnen på insidan. Med en blandning av potatis, parmesan och en aning vitlök är dessa små underverk perfekta att servera med en sås eller som tillbehör till kött, dessa muffins kommer att ge en touch av komfort till din måltid. Perfekt för att imponera på dina gäster vid en festmåltid! :-)

Ingredienser

9

Material

  • muffinsplåt
  • mosare
  • gryta

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid40 min
  • Det perfekta tillbehöret till potatismos - Beredning steg 1Skala och skär potatisen i små bitar.
  • Det perfekta tillbehöret till potatismos - Beredning steg 2Koka potatisen i rikligt med kokande saltat vatten i 20 minuter.
    Stick in en kniv i dem: de ska smälta.
  • Det perfekta tillbehöret till potatismos - Beredning steg 3Avvattna och lägg den kokta potatisen i en stor skål.
    Tillsätt mjölk, smör, parmesan, salt, peppar och vitlök.
  • Det perfekta tillbehöret till potatismos - Beredning steg 4Mosa potatisen till en puré.
    Låt svalna före nästa steg (så att ägget inte kokas).
  • Det perfekta tillbehöret till potatismos - Beredning steg 5Tillsätt ägget och den hackade persiljan och blanda väl.
  • Det perfekta tillbehöret till potatismos - Beredning steg 6Fördela blandningen i en smord muffinsform.
  • Det perfekta tillbehöret till potatismos - Beredning steg 7Grädda i 20 minuter i en ugn som är förvärmd till 190°C.
  • Det perfekta tillbehöret till potatismos - Beredning steg 8Och nu är den klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är det perfekta tillbehöret till potatismos?

Det perfekta tillbehöret är mini-muffins med potatismos, som är krispiga på utsidan och smälter i munnen på insidan.
Det tar totalt 55 minuter, inklusive 15 minuter förberedelse och 40 minuter för att grädda dem.
Du behöver potatis, parmesanost, mjölk, smör, vitlök, ägg, persilja, salt och peppar.
Ja, du kan lägga till olika kryddor eller osttyper för att anpassa smaken efter din egen preferens.
Absolut! Dessa muffins ger en touch av komfort och är perfekta för att imponera på gäster vid festmåltider.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 200Kcal
  • Carbo: 23.7g
  • Sammanlagt fett: 8.4g
  • Mättat fett: 5.2g
  • Proteiner: 6.6g
  • Fibrer: 1.8g
  • Socker: 2.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Näringsdeklaration för 1 servering (149g)

Matlagningsutrustning

Ugn
Spishäll

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
matsvinn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
4/5, 1 rösta