Kyckling marinerad i sojasås och honung

Ingredienser

• 2 kycklingbröst (250gr)
• 2 matskedar sojasås
• 1 msk sesamolja (eller annan neutral olja)
• 1 matsked honung
• 1 tsk färsk ingefära (eller ingefärspulver)
• 1 msk sesamfrön (plus lite mer för dekoration)
• Några färska korianderblad

Beredning

• Förbered marinaden:
  Blanda alla ingredienser utom kycklingen i en salladsskål.
• Skär kycklingen i strimlor och lägg i marinaden. Blanda väl.
  
• Täck skålen med plastfolie och låt marinaden stå i kylskåpet över natten.
  >> Om du vill göra detta recept samma dag, låt det stå i minst 1 timme.
• Tillagning:
  Häll marinaden i en stekpanna på medelhög värme. Stek remsorna i 5-6 minuter på varje sida.
  
  För tillagning i ugn: tillaga i 15 minuter i 210°C.
  
  Alternativt kan du tillaga dem på grillen eller a la plancha.
  
• Servera kycklingstrimlorna med riset när de är klara och strö över hackad färsk koriander och sesamfrön.
  
  Och så är det klart! Njut av din måltid :-)

Observationer

Brochettes : Skär kycklingbrösten i bitar och stick dem med träpinnar till spett.

Matlagningsutrustning

Attribut

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept