Kyckling marinerad i soja och honung

Ingredienser

• 2 kycklingfiléer (250 g)
• 2 matskedar sojasås
• 1 matsked sesamolja (eller en annan neutral olja)
• 1 matsked honung
• 1 tesked färsk ingefära (eller ingefärspulver)
• 1 matsked sesamfrön (+ lite extra att strö över vid servering)
• Några färska korianderblad

Tillagning

• Förbered marinaden:
  Blanda alla ingredienser utom kycklingen i en bunke.
• Skär kycklingen i strimlor och lägg dem i marinaden. Blanda väl.
  
• Täck bunken med plastfolie och låt kycklingen marinera i kylskåpet över natten.
  >> Om du vill laga rätten samma dag, låt den marinera i minst 1 timme och 30 minuter.
• Tillagning:
  Häll marinaden i en stekpanna och värm den på medelvärme. Lägg i kycklingstrimlorna och stek dem i 5–6 minuter på varje sida.
  
  Tillagning i ugn: Tillaga i 15 minuter i 210 °C.
  
  Du kan också grilla kycklingen eller tillaga den på en stekhäll.
  
• När kycklingstrimlorna är klara serverar du dem med ris. Strö över finhackad färsk koriander och sesamfrön.
  
  Klart! Smaklig måltid :-)

Tips och råd

Grillspett: Skär kycklingfiléerna i bitar och trä upp dem på träspett.

Matlagningsutrustning

Bra att veta

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept